Instagram Vi har alle været der. Hvad der starter som en hurtig tur til Costco for en enorm pakke papirhåndklæder, bliver på en eller anden måde til en $ 400 indkøbskurv, der er fyldt med en pakke på 10 pund med hakket oksekød, tre kasser med Cheez-Its, en æske på 2000 tæl med sugerør, en hele sæt keramiske gryder og pander med nonstick og en 5 pund blok Vermont cheddar. Da vi træder forvirrede ind i det strålende sollys fra den falmende eftermiddag, shell-chokeret over det uventede udlæg af kontanter på genstande, som vi virkelig ikke havde brug for (men ikke kan leve uden), venter endnu en god handel, klar til at berolige vores spiritus og fyld vores mave: $ 1,50 hotdog og sodavand i Costco food court.
Denne hurtige service-snack repræsenterer en af de bedste fastfood-værdier i historien, er der for os, når vi er på vores følelsesmæssigt laveste punkt i shoppingturen: Spekulerer på, hvordan vi betaler lejen i denne måned, men overbevist om, at vi i det mindste Jeg behøver aldrig købe Magic Erasers igen. Denne oksekød-oksekød er ikke bare en stor værdi; det er ligefrem lækkert. Smid en ubegrænset genopfyldning af bundløs 20 ounce sodavand og lidt snappy mønster med den munter madretskoncessionshaver, og du vil føle dig bedre på ingen tid. Her er grundene til, at hotdogs på Costco er så gode.
De er enorme
Instagram Inspirerende følelser af skam og utilstrækkelighed i mindre hotdogs overalt, den første ting du bemærker ved Costco hotdogs er deres størrelse. Med en vægt på mere end et kvart pund (eller fire ounce) er dette en hotdog, der spiser mere som et måltid. Som referencepunkt en hotdog med standardudgave fra den uden tvivl mere berømte Oscar Meyer klokker kun 1,58 ounces, hvilket betyder, at du får en meget større hotdog på Costco til en brøkdel af prisen.
Ifølge My Fitness Pal , dette hulking kødrør (med bolle) vil tilføje 552 kalorier til dit daglige indtag, og det er før du samler på den gratis ketchup, sennep, relish, løg og surkål. Men efter alt det fri-prøve græsning inde, fortjener du et rigtigt måltid; når alt kommer til alt kommer du aldrig igennem resten af dagen med kun en teskefuld cookiesmør, en enkelt Totino's Pizza Roll og et plastskudglas fuld af svimmel mango-limonade, der rasler rundt i din spiserør.
De er super billige
Instagram Som du måske forventer, tjener Costco ikke masser af penge på deres $ 1,50 hotdog og sodavand. Faktisk, virksomheden mister penge på hver solgt combo , til en melodi af mere end 100 millioner hotdogs måltider hvert år . Og ifølge virksomheden er det bare fint.
Da Costco-præsident W. Craig Jelenik engang berømte greb om at holde en sådan populær tabsleder på deres menu til Costco-medstifter og Jim Sinegal, Sinegal var krystalklar i hans nu legendariske svar : 'Hvis du hæver [prisen på] den effektive hotdog, dræber jeg dig,' sagde Sinegal. 'Find ud af det.'
Hvorfor denne forpligtelse over for et produkt, der koster virksomheden penge ved hvert salg? Svaret er dobbelt. Først, taber et par cent på en hotdogskombination der måske trækker shoppere ind i en butik, der sælger $ 1.000 storskærms-tv giver masser af økonomisk mening over det lange træk. Bare et salg af en stor-billetartikel udrydder øjeblikkeligt tabene på hundreder eller endda tusinder af hotdogs. Men der er en anden grund til at holde hotdogtoget i rabat: En travl madret skaber en summende familievenlig atmosfære, og det billige måltid til hele familien hjælper shoppere retfærdiggøre de årlige omkostninger ved medlemskab.
De er lavet internt
Instagram Indtil 2008 var hotdogs, der blev serveret ved Costco Food Court, en standardudgave af hebraisk national alt-oksekød, kosher hotdogs. Omkring det tidspunkt begyndte udbuddet af disse kosher hotdogs at aftage, og omkostningerne begyndte at stige. Det var da Costco besluttede at intensivere sit hotdog-spil yderligere og begynde at kaste noget af deres årlige driftsbudget til at flytte deres hotdog-produktionsaktiviteter internt.
hvilken smag er doktor peber
Ifølge virksomhedens forklaring i deres eget magasin Kirklands brand hotdogs, som du får ved en Costco food court i dag, er '10 procent tungere og længere end de gamle ', og de er en hotdog af bedre kvalitet.
hvad er det bedste stykke bøf
For at holde trit med efterspørgslen Costco konstruerede et dedikeret produktionsanlæg til hotdogs i Los Angeles, og da det ikke var nok, tilføjede senere et andet anlæg i Chicago. Det burde være nok til at holde pølserne i lang, lang tid.
De er 100 procent oksekød
Instagram Spørg nogen af dine vågne veganske venner om deres livsstilsvalg, og de vil sandsynligvis begynde at forelægge dig om det skjulte ondt af hotdogs . Faktisk, hvem laver vi sjov med? Uanset samtaleemne vil veganere uundgåeligt styre diskussionen mod, hvordan spisning af kød af tvivlsom oprindelse gør dig i det mindste delvis ansvarlig for størstedelen af samfundets sygdomme.
Deres argument er ikke helt uden fortjeneste: Mange hotdogs er lavet med nogle sketchy ingredienser, som sandsynligvis ikke engang juridisk set kan kvalificeres som mad i nogle mere udviklede samfund. Bargain-basement hotdogs er uhellige kemiske mashups af ekstra kyllingeafskæringer, kasserede scrapeap-organer inklusive jordbundne lever, nyrer og hjerter og tilsyneladende mindst 2 procent af tiden, spor af humant DNA . Den ringelyd, du hører, er hver eneste af dine mentale alarmklokker, der lyder nøjagtigt på samme tid.
Ikke sådan på Costco. Den store boksekæmpes Kirkland hotdogs er lavet af 100 procent oksekød uden tvivlsomt 'sortkød' inkluderet, folkebaseret eller på anden måde.
De er ikke fyldt med usunde tilsætningsstoffer
Instagram Tvivlsomme kød er ikke det eneste problem, der plager konkurrerende værdimærke hotdogs ; mange af dem er fyldt med ekstra kemiske tilsætningsstoffer og stabilisatorer, hvilket kan være grunden til, at du kan spise dem, når de har siddet åbne i køleskabet i flere måneder, så længe du skyller pelsen af først. ( Bemærkning til læserne: Gør dette ikke. )
Efterladt i de forkerte hænder kan ingredienserne i den ydmyge hotdog begynde at lyde meget mere som et kemieksperiment gået galt end et egentligt fødevareprodukt beregnet til mennesker.
I modsætning til cut-rate hotdogs, der sælges på mange steder, kontrollerer Costco dog hele fremstillingsprocessen og sikrer det deres hotdogs indeholder ingen biprodukter, majssirup, fosfater, fyldstoffer eller kunstige farver eller smagsstoffer. Der er ikke meget at være sikker på i denne skøre, blandede verden, men ingredienserne i hotdogs på Costco food court er ikke et dårligt sted at starte.
De er dampede
Instagram Virkelig gode hotdogs overskrider deres ingredienser og bliver mere end summen af deres dele. Åh helt sikkert, du kan spise et kødrør med hylster pakket ind i et magert stykke hvidt brød, når som helst du vil. Du kan endda male den hvalp med en chokerende lys gul stribe af fransk sennep, hvis du har lyst til det. Men de bedste hotdogs bliver en hel oplevelse; en blød, varm, pillowy pakke med undslippende damp og hærdet kødsmag, den kølige knas af påfyldninger, der giver tekstur og temperaturbalance til det varme kys af kød, der sneges indeni.
Når en Costco-fødevareleverandør afleverer en af disse varme rørpakker i håndkøb, ved du, at du lige får den oplevelse. Costco dampe begge deres hotdogs OG deres boller, hvilket resulterer i en perfekt pakke med hotdog, der spiser lyksalighed. Okay, så måske bliver de nogle gange bløde, hvis du lader dem svede for længe, mens du kaster rundt med dine topping-beslutninger. Men det er alt sammen en del af charmen.
De er endnu mere interessante i udenlandske Costcos
Instagram Hvis du tror, at 100 procent oksekødsvarme uden fyldstoffer, underlige tilsætningsstoffer eller biprodukter til bare en sorteper allerede er det bedste tilbud på snacking, du nogensinde har hørt om, så prøv at hoppe på et fly og udforske nogle Costcos i udlandet, for det er her tweaks til formlen begynder at gøre tingene endnu mere interessante (og lækre).
På Costco-steder i Japan bytter virksomheden for eksempel ud alle oksekødsversioner af sine hotdogs til svinekød-baserede hunde , med en række usædvanlige regionale påfyldninger og en matcha grøn te blød servering at vaske det hele ned. Costco-lokationer i Mexico tilbyder typisk ketchup og sennep med standardudgave til deres hunde, men hold øje med nogle andre interessante muligheder, herunder den kæmpe rustfrit stål topbelastning, håndsvinget syltet jalapeno kanon der skyder ubegrænsede portioner af krydret peber på toppen af din varme varme snack så hurtigt som du kan dreje krumtappen.
De fås med masser af (gratis!) Påfyldninger
Instagram Spørg enhver lænestolsekspert om den klogeste måde at strække en krone i en dollar, når det kommer til madbudget og maksimering af dit kalorieindtag til den lavest mulige pris, og de fleste giver dig det samme svar: Du skal arbejde din gratis topping spil til sit maksimale mulige potentiale.
Mens mange Costcos forvandler den enkle anvendelse af ketchup, gul sennep og sød pickle, nyder det til en alt-hvad-du-kan-sprøjte-selvbetjeningssituation, lad dig ikke narre til at tro, det er dine eneste topping-muligheder. Mange Costcos opbevarer også et semi-hemmeligt stash af tærede rå løg sammen med en saltvandskar af surkål bag disken, og alt hvad du skal gøre er at bede den hjælpsomme kontorfunktionær om at tilslutte dig. Bom: Bare en menneskelig interaktion mere, og du har på magisk vis forvandlet din grundlæggende hund til en treretters ekstravaganza med ekstra tekstur, smag og kalorier uden omkostninger. Bedst af alt er, at disse tilføjelser er helt gratis.
De er røgfyldte, saftige og smagfulde
Instagram Du behøver ikke tage vores ord for det, at Costco food court hotdogs er lækre. Vi er ikke alene om dette skøn; Costco hotdogs er næsten universelt elskede, roset fra den ene ende af internettet til den anden for ikke kun deres pris på bunden, men for deres overordnede struktur, smag og generelle smag. Folkene kl Business Insider opsummer det bedst:
hvad er en gelé doughnut
'Hunden er uventet smagfuld. Borte er den kedelige, hule smag af den gennemsnitlige hotdog; i stedet gennemsyrer en dejlig røgfyldt smag, der ligner en kielbasa-pølse, men ikke så fed eller rig. Der er en let forkullet smag, som ikke er overvældende. Det er saftigt, og der er et tilfredsstillende snap med hver bid. '
Hyldest og odes er skrevet om Costcos hotdog, og selvom de alle bruger forskellige formuleringer, er betydningen den samme: På trods af den utroligt lave pris er denne hotdog uden tvivl en af de bedst dem derude.
