Facebook Medmindre du er vegetar eller en total nar, er der få fødevarer, der skaber så intenst trang som en rigtig god burger. Hvis du vil have en burger - en stor, fed, saftig burger - bliver du ikke mættet af en salat eller en skål korn eller endda en pizza. Du vil bare spise en lækker oksekødspatty, der er sladret i uanset hvad dine yndlingskrydderier er klemt ind mellem en blød hamburgerbolle. Medmindre du er en af de mennesker, der får deres burger protein stil (indpakket i salat), hvilket betyder at du kan gå sidde derovre i hjørnet med resten af de mennesker, der lige er kommet ud af CrossFit .
En af de bedste måder at forkæle dette burgerbehov er at gå over til den lokale røde og hvide facade Five Guys Burgers and Fries . Five Guys er enorm. De har åbnet næsten 1.500 lokationer siden 1986 og har yderligere 1.500 i udvikling. Du kan endda tilfredsstille dit Five Guys trang, hvis du er på ferie i Hong Kong . Og der er meget at bede om Five Guys, fordi deres burgere er bare freakin 'lækre.
Five Guys fokuserer på, hvad der er vigtigt
Instagram Five Guys vandt The Harris Polls årets burgermærke pris i 2017 og 2018, slå In-N-Out Burger begge år, hvilket ikke er let at tage i betragtning, hvor lidenskabelige mennesker handler om In-N-Out Burger . I 2018 slog de også 17 andre burgerkæder, inklusive de sædvanlige mistænkte, som McDonald's, Burger King, Wendy's og Carl's Jr., og endda de mere posede burgerpletter Whataburger og Shake Shack . (Sikker på, at In-N-Out genvandt titlen i 2019 , men at holde den ære i to år er noget at være stolt af.)
fastfood, der serverer morgenmad
Hvorfor elsker vi dem så meget? Fem fyre er kendt for to ting: burgere og fries. De tilbyder også hotdogs, og du kan få en grillet ost (som er den samme bolle og ost, der bruges til en burger), hvis du er den type person, der faktisk bestiller grillet ost på en restaurant , men Five Guys serverer ikke kyllingesandwich eller filets o fishies eller ribben sandwich eller fancy salater . Det er burgere. Og pommes frites. De fokuserer på at gøre disse ting fantastiske, og det lykkes helt klart.
Vi amerikanere brænder for vores burgere. Fra 2013 spiste vi ca. 50 milliarder burgere om året , hvilket svarer til cirka tre saftige hamburgere pr. person pr. uge. Om 60 procent af alle sandwicher købt over hele verden er faktisk hamburgere. Og hvis du vil synke tænderne ned i verdens yndlingssandwich, skal du bestemt gøre det på et sted, der er blevet kaldt 'The Best $ 5 Burger A Man Can Eat' af GQ .
De tilbyder 15 forskellige påfyldninger
Instagram Du kan alvorligt få det på din måde hos Five Guys for at samvalde et andet slogan fra en mindre lækker burgerkæde, fordi de tilbyder 15 forskellige påfyldninger at vælge imellem. Disse inkluderer mayo, ketchup, sennep, A1 Sauce, grill sauce, hot sauce, salat, tomater, pickles, løg, relish, grillet løg, grillet svampe, grøn peber og jalapeño peber. Du kan vælge så mange af disse påfyldninger som du vil gratis. Du kan holde alle 15 dem på din burger, hvis det er det, du holder af. Sammenlign dette med den standardburger, du kan bestille hos burger King der kommer med ketchup, sennep og pickles eller McDonalds hamburger , der tilbyder de samme krydderier som BK med tilsætning af et par hakkede løg. Sikker på, der er noget at sige for enkelheden af en almindelig burger med bare ketchup og sennep, men at have mulighed for at tilføje så mange som 15 påfyldninger til situationen er en af de ting, der gør Five Guys burgere så lækre og tørstværdige .
Der er over 250.000 måder at tilpasse din Five Guys burger på
Instagram Five Guys synes at forstå, at det er vigtigt at give kunderne frihed til at lave deres burger nøjagtigt, som de vil have den uden ekstra beregning. Og takket være disse 15 påfyldninger er der mange måder, som kunderne kan gøre netop det. Kombinationerne er dybest set uendelige - der er mere end 250.000 måder at tilpasse en burger på - og fans af denne fastfood-joint er ret lidenskabelige med deres yndlingskombinationer. Faktisk er læsning om dem nok til at få dig til at gribe dine bilnøgler og gå til dine lokale Five Guys for at udforske nogle af disse vanvittigt lækre lydindstillinger.
På Alvorlige spiser , fanatikere diskuterede den bedste måde at gøre de allerede lækre burgere nogensinde smagere på. Bruger eatorama siger: 'Grillede løg, jalapeños, tomater, syltede agurker, salat. Sennep på den øverste bolle, BBQ-sauce på den nederste bolle. ' Bruger love2cook, der naturligvis er en stor løgelsker, siger 'Stegt løg, rå løg, salat og svampe. Jeg får nogle gange dobbelt rå løg plus stegt løg! Vil du lugte min ånde? 'Og GianniB, tydeligvis purist, siger,' ALDRIG ketchup. Min opfattelse er, at det er til fries / ringe / børn. Dobbelt m / ost, rå løg, syltede agurker, salat, tomat, sennep. Klassisk. ' Hvad med en Five Guys ' Hele vejen '? Det er mayo, salat, syltede agurker, tomater, grillede løg, grillede svampe, ketchup og sennep. Tør savlen af din tastatur efterhastning.
Du får ikke en underkogt affaldsburger hos Five Guys
Instagram Selvom du kan tilpasse din burger på Five Guys på forskellige måder, er der en måde, du ikke kan tilpasse den på: doneness. Nej, du kan ikke få det blodig, eller stadig mooing eller endda medium sjælden, fordi hver burger kogt på Five Guys er tilberedt godt klaret. Men det er en god ting.
MSN siger, at Five Guys ikke har forklaret begrundelsen bag denne politik, men antager, at sikkerhed er en af bekymringerne, og forklarer, at der er sundhedsrisici forbundet med at spise rå kød, herunder forbrug af bakterier som E. coli og salmonella . På grund af disse risici er det FDA rådgiver den jord bøf koges til en indre temperatur på mindst 160 grader Fahrenheit.
I en let opvarmet samtale om doneness af Five Guys burgere på Chowhound , havde en kommentator dette at sige: 'Jeg tjekkede 5 Guys franchisesteder for at overholde virksomhedens standarder. Jeg har også en kopi af træningsburgerens madlavningsvideo. 'Standarden' for 5Guys-lokationer er at servere burgerne inden for 10 minutter efter ordren blev afgivet. Den faktiske tilberedningstid fra rå kød til fuldt kogt er ca. 4-6 minutter. Burgere skal koges godt udført, men saftigt. Grillmanden kan kun til og med burgerne ud med bøttepressen en gang efter at have vendt. Burgere gennemgår tre områder af grillen under madlavningsprocessen. '
Ingen ønsker en side af salmonella med deres burger.
Boller er dybest set kage
Instagram Hamburgerboller, der blev brugt til Five Guys 'burgere, er det perfekte køretøj til at få den saftige kødplade i munden - de er bløde, luftige og perfekt ristede på grillen. Five Guys bruger ikke en standard god brødrister , hvilket sandsynligvis ville være billigere og hurtigere, fordi det ikke giver dig den karamelliserede smag, som madlavning dem direkte på grillen gør. Kan du forestille dig en Five Guys burger uden den lille char på bolle?
Perfekt toastiness til side, boller indeholder kun ni ingredienser , og de er dybest set de samme ingredienser, som er i dit gennemsnit kage ifølge en Five Guys manager på Reddit. De indeholder også dobbelt så mange æg som normale boller, hvilket forklarer deres drømmende struktur. På Inc. , forklarer grundlægger Jerry Murrell, hvor disse magiske boller kommer fra. 'Vi laver den samme bolle, som vi startede med. Vi hyrede den gamle fyr, der plejede at bage vores brød til den første butik, og en af hans partnere. De arbejder i Virginia bageri. Vi har 10 bagerier spredt rundt om i landet. Vores brød bages dagligt, afhentes kl. 15 og sættes på lastbil eller fly, så hver butik får frisk brød hver morgen, selvom de er 400 miles væk fra det nærmeste bageri. ' Som de siger, hvis det ikke er brudt, skal du ikke rette det. Eller ordne det, hvis du med 'ordne det' mener at skubbe seks af disse lækre boller ind i munden på én gang.
Five Guys ved, hvordan man stabler disse toppings for maksimal smag
Instagram Du ved allerede, at du kan bestille 15 forskellige påfyldninger og tilpasse din burger omkring 250.000 måder, men Five Guys har en specifik måde at placere tilføjelser på din burger for den ultimative yum-faktor: Løg og bacon går under bøderen, mens tomater og syltede agurker oven på den. Burger aficionados har mange forskellige meninger om, hvad faktisk korrekt placering af krydderier og påfyldninger på en burger er, men det ser ud til, at Five Guys gør det, så de varme påfyldninger forbliver med de varme påfyldninger, og de kølige påfyldninger blandes sammen hver for sig.
Der er også en masse spekulationer om, hvorfor Five Guys placerer din bestilling af fransk steg på toppen af din burger i den brune pose, den kommer ind. Da dette spørgsmål blev stillet på Reddit svarede en kommentator, 'Jeg har altid troet, at dette var sådan, at burger bare blev lidt varmere. Osten smelter lidt mere, bolle bliver lidt dampende og blød. ' Virker logisk.
De bruger æbletræsrøget bacon
Vidste du, at Green Bay Packers har en officiel bacon ? Nå, det gør de, og det tilfældigvis er den samme slags bacon, som Five Guys bruger på alle deres burgertilbud med bacon . Hvis det er godt nok for Packers, er det godt nok for dig!
ris i frituregryde
Ligesom Packers 'officielle bacon er Five Guys' bacon æbletræsryget, og det er vigtigt. Ifølge Bacon i dag , 'Applewood chips resulterer i bacon, der er mildt sød og røgfyldt. Det er det næstmest populære træ, der bruges efter Hickory, da det resulterer i bacon, der er perfekt afbalanceret mellem røgfyldt og sødt. ' Du kan helt sikkert smage den perfekt afbalancerede smag på hver eneste af Five Guys 'baconburger.
Hvis du ikke har gjort det endnu, kan du prøve en af baconburgerne på dit næste Five Guys-besøg. Eller hvis du er en hedning, og du helt vil springe burger over, kan du også bare bestille en BLT. Med ekstra bacon.
Five Guys har ikke frysere
Instagram Du får ikke noget underligt foruddannet frysebrændt bøffer, når du bestiller en burger fra Five Guys, fordi deres butikker ikke engang har frysere. Alt er gjort frisk på bestilling. Five Guys er sådan forpligtet til friskhed at det tager hele tre timer at åbne restauranterne hver dag, fordi alt fra burgere til de produkter, der er skåret og hakket for at gå på dine burgere, er klar den morgen.
De bruger også trådløse friskhedssensorer, og for at få alt teknisk og lyst til det, er det RFiD Journal forklarer det således: 'ComplianceMate-temperatursporingsløsningen, leveret af CM Systems, bruger aktive 900 MHz sensorer fra Point Six Wireless og hjælper med at sikre, at råvarer opbevares ved en sikker temperatur og ikke serveres, hvis de har overskredet deres godkendte temperaturgrænse. ' Det betyder, at du ikke får noget janky, kimkørt, varm, slimet salat på din burger, der kan gøre dig syg.
Der er en hemmelig Five Guys menu
Instagram Som om Five Guys ikke allerede var lækre nok, har de også en hemmelig menu for at friste dine smagsløg på forskellige måder.
Vil du spise som Barack Obama for dagen? Gå videre til dine lokale Five Guys og bestil 'The Presidential'. Det giver dig en cheeseburger med salat, tomat, jalapeño peber og sennep, ligesom vores tidligere præsident har været kendt for at bestille. Hvis du er super sulten, kan du bestille noget kaldet 'Double Grillet Cheeseburger', som er to cheeseburgerbøffer mellem to grillede ostesmørbrød. Heck, du kan endda bunke på endnu flere bøffer til $ 2 hver, hvis det er sådan du ruller. Hvis du holder øje med dit kulhydratindtag, kan du bestille det burger du vil have i en skål uden bolle og så mange påfyldninger som dit lille hjerte ønsker. Og ifølge I stedet for at shoppe , kan du bestille en 'Scooby Snack' for at få en ekstra oksekødspatty til din hvalp. Awwwww.
Pro tip: Hvis Five Guys-pommes frites bare er lidt for bløde til din smag, skal du bestille dem 'godt klaret.' Det er de ekstra par minutter værd, og de sprøde, håndskårne fries er det perfekte tilbehør til enhver burger, uanset hvilken menu det kommer fra.
Standard Five Guys burger er faktisk en dobbelt
Instagram En af de sejeste ting ved burgere hos Five Guys, og hvorfor deres burgere er så stor værdi, er at deres standardburger overhovedet ikke engang er en burger - det er TO burgere. Det er meget oksekød til din sorteper! (Hvis du bare ikke kan klare så meget oksekød, kan du anmode om en 'lille' burger, som er en enkelt bøffer.)
Men som man kan antage, kommer al denne lækre ko meget ernæringsmæssige prispunkt. Hvis du vælger den lille burger med kun en bøffer, spiser du 542 kalorier og 26 gram fedt, mens en bacon-cheeseburger kommer ind på 1.064 kalorier og 62 fedt gram - næsten 30 af dem fra mættet fedt. Disse tal vil selvfølgelig kun gå op afhængigt af hvilke påfyldninger du beslutter at lægge på. Dette er en enorm mængde kalorier til et måltid, men det fantastiske ved Five Guys er, at deres portioner er så store, at du altid kan dele en burger eller tage halvdelen hjem for at nyde et andet måltid. Eller ved du bare at spise det hele og nyde hver lækker, ekstra bøffelig bid. I morgen er det endnu en dag, ikke?
Du får din burger, når du får din burger
Instagram I betragtning af at din burger er lavet fra bunden, gør Five Guys et godt stykke arbejde med at få dig fodres ret hurtigt . Sikker på, det kan tage et par minutter længere end at bestille en burger fra et sted med en klovn som deres maskot, men Five Guys er mere en hurtig afslappet restaurant end en fastfood-samling.
De danner alle bøffer. De griller bolle. De også brug ikke nogen timere i deres restauranter, og det er ifølge, ifølge Delish , 'gode kokke ved, hvornår mad er færdig.' Din burger serveres frisk til dig, når den er færdig, og den sidder ikke under en varmelampe og venter på, at nogen kommer ind og bestiller den, og det er en god ting. Nej, Five Guys tager ikke så lang tid som en restaurant med sølvtøj og servietter, men hvis restauranten har travlt, kan du forvente at vente lidt. Det er, hvad alle disse gratis jordnødder er der til, så du kan chow ned, mens du venter på, at din burger er ekspert forberedt.
Five Guys-medarbejdere er dejlige
Instagram Five Guys har to vigtige ting i gang: fremragende kundeservice og glade medarbejdere. Begge gør ethvert måltid mere behageligt.
Ifølge Forbes , 'Hver gang en kunde bestiller en burger og pommes frites, indpakker Five Guys-teamet burger, forbereder en ordre pommes frites og lægger dem i posen - ligesom ethvert andet burgersted i verden. Men så gør de noget uventet. Med hver ordre tager et medlem af Five Guys-teamet (de fem eller deromkring fyre?) En ekstra halv scoop af deres håndskårne fries i boardwalk-stil og dumper dem lige i posen oven på den oprindelige ordre . I det væsentlige giver hver kunde en ordre og en halv pommes frites til prisen for en enkelt ordre. '
En tidligere medarbejder tog til Reddit at tale om, hvordan det var at arbejde hos Five Guys og sige: 'Sjov for det meste på grund af det faktum, at det er et åbent køkken, opfordres medarbejderne til at joke rundt og have det sjovt, selv til det hele dans, så længe du kan holde øje med det job, du laver. '
Hvis din mad er tilberedt med lykke, smager den bare bedre. Ingen vil have en burger lavet af en sur fyr, der hader deres job.
