Trader Joe's Copycat kyllingesalatopskrift, du vil ønske, at du vidste det tidligere

Enhver hyppig shopper hos Trader Joe's ved tre ting: De har nogle af de bedst tilberedte fødevarer omkring dem, de er relativt billige sammenlignet med andre købmandsforretninger, og når man trækker ind på parkeringspladsen, kan det hæve dit angstniveau. Denne elskede shoppingdestination bliver pakket, især i arbejdstiden og i weekenden. Men det er det værd at finde de nyeste udgivelser, før de er udsolgt, og du behøver ikke engang at lave mad til frokost eller middag, når du kommer hjem. Tilbud som kedelkogt kyllingesuppe, frossen mandarin-orange kylling eller de mange indpakninger, der tilbydes i den afkølede sektion, gjorde de lange køer det værd.

Trader Joe's kyllingesalat er en af ​​disse must-grab varer hver gang vi besøger butikken. Vi har haft adskillige varianter i årenes løb, fra kyllingesalat med nedsat skyld lavet med græsk yoghurt til den sjove og funky karryret kyllingesalat med opvarmende krydderier, rosiner og cashewnødder. Men den, vi bare ikke kan få nok af, er deres Wine Country Chicken Salat. Det er en af ​​de bedst købte kyllingesalater, vi nogensinde har haft, og det viser sig, at det er bemærkelsesværdigt nemt at lave. Vores copycat-opskrift kommer sammen om cirka ti minutter - måske endnu hurtigere, hvis du bruger resterende rotisseriekylling til at lave den.

Saml ingredienserne til vores Trader Joe's copycat kyllingesalatopskrift

Vi startede med at kigge på ingrediensmærke på Trader Joe's Wine Country Chicken Salat, og vi var glade for at se, at den indeholdt let at finde ingredienser. Forbindingen er lavet med mayonnaise, honning, æblecidereddike, rørsukker, valmuefrø, havsalt og hvid peber. Alt, hvad vi skulle gøre var at finde ud af de specifikke mængder af hver ingrediens for at få bandagen til at smage som Trader Joe's

Resten af ​​salaten består af kyllingebryster, selleri, søde tørrede tranebær og pekannødder. Vi inkluderede nogenlunde lige store mængder selleri, tranebær og pekannødder (1/4 til 1/3 kop af hver). Derefter målte vi hakket kogt kylling og føjede det til blandingen, indtil forholdet så rigtigt ud.

Den eneste ingrediens, vi ikke brugte fra etiketten, var xanthangummi . Ifølge Healthline , xanthangummi er et fødevaresikkert tilsætningsstof, der bruges som fortykningsmiddel eller stabilisator. Vi troede, at vores dressing viste sig at være meget tyk uden den, og så vi ikke behovet for at medtage denne svære at finde ingrediens.

Kyllingebryst er den bedste kylling, der skal bruges til Trader Joe's copycat kyllingesalatopskrift

Handler Joe bruger kyllingebryst, så vi overvejede ikke nogen anden type kylling, når vi formulerede vores copycat-opskrift. Selvfølgelig kan du lave denne Trader Joe's copycat kyllingesalatopskrift med enhver kogt kylling , så føl ikke, at du er nødt til at løbe ud til købmanden bare for at få fat i kyllingebryst. Brug enhver resterende kylling, du har i køleskabet, inklusive rotisseriekylling. Bare husk at strimlet kylling vil skabe en anden struktur i din kyllingesalat, og den smager ikke som originalen, hvis du bruger mørkt kød som kyllingelår.

Det ingrediensmærke på Trader Joe's Wine Country Chicken Salat beskriver kyllingen som 'kyllingebryst med ribbenkød, kylling bouillon, [og] havsalt.' Så vi fulgte trop og pocheret vores kylling, der dækkede tre kyllingebryster med kylling bouillon i en stor gryde. Efter at have tilsat et strejf salt kogte vi bouillon inden vi reducerede det til en simmer. Efter ca. 10 minutter blev kyllingen kogt igennem til en indre temperatur på 165 grader Fahrenheit. Vi lader det køle af og skærer det i pæne små terninger.

er Gordon Ramsay betyder

Sådan laver du dressing til Trader Joe's copycat kyllingesalatopskrift

Mens kyllingen afkølede, havde vi masser af tid til at piske dressingen op. Dressingen er vigtig i en kyllingesalat, fordi den udfører flere funktioner. Til at begynde med skal det være smagfuldt, fordi det er det vigtigste, du smager. Det frakker og krydder alle salatingredienserne og bringer dem sammen for at skabe en sammenhængende smag. Det skal også være tyk nok til at holde salaten sammen, så den kan nydes på en sandwich, men ikke for tyk, at den skaber en afskrækkende tekstur.

At lave denne dressing kunne ikke have været lettere: Kombiner simpelthen mayonnaisen, æble cider eddike , valmuefrø, honning, sukker, kosher salt og hvid peber i en lille skål. Det skal komme sammen på cirka 30 sekunder ved hjælp af en piskeris. Du kan lave bandagen på forhånd og opbevare den i køleskabet i en lufttæt beholder, hvor den vil være god til ca. uge .

Bring ingredienserne sammen for at lave denne Trader Joe's copycat kyllingesalatopskrift

Når kyllingen er kogt og dressingen er lavet, kunne det ikke være lettere at fremstille den egentlige kyllingesalat. Placer den kubede (eller strimlede) kylling i en skål og tilsæt 1/3 kop sødet tørrede tranebær. Tag derefter et skærebræt og hak 1/3 kop selleri. Det skal kun tage en stilk, måske to, hvis stilkene er små. Husk størrelsen, når du hugger selleri. Hvis du kan lide store bidder af sprøde grøntsager i din kyllingesalat, skal du fortsætte med at oprette store ternede stykker. Ellers hugg selleri fint, så det giver knas uden en selleri-smag. Til sidst skal du hugge 1/4 kop pekannødder groft (det skal handle om en ounce hele, afskallede pekannødder).

kinesiske reserveribber kalorier

Når du har tilsat hakket selleri og pekannødder, skal du tilføje dressingen i skålen. Kast alt sammen, indtil hvert stykke er godt overtrukket i bandagen. Giv kyllingesalaten en smag og krydre den med ekstra salt og peber efter behov.

Sådan serveres denne Trader Joe's copycat kyllingesalatopskrift

Kyllingesalat er ekstremt alsidig i brugen, men den skal holdes kold. Forbindingen har et højt majonesindhold, der indeholder æggeblommer og dåse forkæle hvis det ikke er nedkølet. Det U.S. Food and Drug Administration (FDA) anbefaler at opbevare letfordærvelige genstande i køleskabet og smide dem, hvis de har været stående ved stuetemperatur i mere end to timer.

Med det i tankerne kan du servere denne Trader Joe's copycat kyllingesalatopskrift på en række forskellige måder. Nyd det bare på en seng med salat, og skab en hurtig og nem frokost, der også tilfældigvis er glutenfri. Det smager lige så godt, når det serveres med kogte korn som quinoa, brun ris eller pasta. Selvfølgelig kan du altid gå den klassiske rute og sandwich din Trader Joe's copycat kyllingesalat mellem to stykker ristet brød . Brug en buttery croissant til at gøre sandwichen mere dekadent, eller pakk den ind i en tortilla, fyld den i en pita eller ske din kyllingesalat i salatkopper .

Hvordan sammenligner vores opskrift med den originale Trader Joe's kyllingesalat?

Mand åh mand, dette er muligvis netop blevet vores go-to kyllingesalat opskrift! Det smager faktisk bedre end Trader Joe's kyllingesalat, fordi det indeholder lidt flere pekannødder, der fylder hver bid med nøddeagtig smag. Selve bandagen er sød og tangy, og valmuefrøene får det virkelig til at poppe (både visuelt og teksturelt). Salatingredienserne giver alt, hvad vi krævede med hensyn til tekstur og smag. Kyllingen var fugtig og havde den rigtige mængde tygge, og tranebærene var dejlige og søde. Selleri bragte knaserne, og pekannødderne bragte det hele sammen, hvilket gjorde det mere uforglemmeligt end kyllingesalater lavet med kedelige gamle valnødder.

Alt i alt ville vi absolut lave denne opskrift igen. Vi kom temmelig tæt på at konkurrere Trader Joe's pris , også. Sidste gang vi tjekkede, var deres $ 4,49 for en beholder på 11,5 ounce (eller bare genert af to kopper kyllingesalat). Vores opskrift giver dobbelt så meget kyllingesalat, og det kostede omkring $ 13 at lave. Ikke en frygtelig prisforskel, i betragtning af at vi ikke behøvede at stå i de lange kasselinjer for at få vores kyllingesalat fix.

• 3 kopper hakket kogt kylling (ca. 3 kyllingebryst)
• ½ kop mayonnaise
• 1 spsk æblecidereddike
• 1 spsk valmuefrø
• 1 spsk honning
• 2 teskefulde sukker
• ¼ teske kosher salt
• ⅛ tsk hvid peber
• ⅓ kop finhakket selleri (ca. 1 stilk)
• ⅓ kop tørrede tranebær
• ¼ kop hakkede pekannødder (ca. 1 ounce)

1. Hvis du starter med rå kyllingebryst, skal du placere dem i en stor gryde. Tilsæt et strejf salt, og dæk brysterne med kylling bouillon. Kog væsken over medium høj varme, før du reducerer varmen til en simmer. Kog indtil kyllingen registrerer 165 grader Fahrenheit, ca. 10 minutter. Fjern kyllingen fra krybskytteriet (gem den til en anden opskrift), og lad kyllingen køle helt af, inden den hugges i terninger.
2. For at gøre bandagen kombineres mayonnaise, æblecidereddike, valmuefrø, honning, sukker, kosher salt og hvid peber i en lille skål. Pisk, indtil ingredienserne er godt kombineret. Forbindingen kan laves på forhånd og opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til en uge.
3. I en stor skål kombineres kogt kylling, selleri, tranebær, pekannødder og tilberedt dressing. Kast ingredienserne sammen, indtil alt er godt overtrukket i dressingen.
4. Smag kyllingesalaten og krydre den med ekstra salt og peber efter smag.
5. Opbevar kyllingesalaten i en lufttæt beholder i køleskabet i 3 til 5 dage.

Caloria Calculator

Etage:

Alder:

Vækst (I Cm):

Vægt (I Kg):

Niveauet For Fysisk Aktivitet: Minimum Lav Gennemsnit Høj Meget Høj

Beregn

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet