Getty Images Du kan fortælle meget om en person ved, hvor de vælger at få deres kaffe. Fans af Tim Hortons er bestemte, die-hard fans af Timmies - og de er normalt ret stolte over at fortælle dig alt om det. Alle kaffebarer inspirerer en vis brand loyalitet, men Tim Hortons inspirerer loyalitet i en helt anden skala. Fans af kæden vil du, at deres Timbits er legendariske, deres kaffe er genstand for en underlig urban legend (som vi kommer til bunden af), og Roll-up-the-Rim sæsonen kan give julen et løb for sin penge, når det kommer til ren spænding. Hvad er der tilbage at vide om dette canadiske ikon? Masser!
Det startede virkelig lille
Instagram Tim Hortons var ikke altid det kaffe-og-doughnut-ikon, det er i dag. Alle fans ved, at Horton var en rigtig person, en hockeyspiller, der passede Toronto Maple Leafs, Pittsburgh Penguins, New York Rangers og Buffalo Sabres. Ifølge Historisk Canada , Tim Horton havde altid et ønske om at komme ind i restaurantbranchen, men det var først, da han mødte en forretningsmand i Montreal ved navn Jim Charade, at han fik chancen. Charade ejede en doughnutfuger kun to døre ned fra Hortons go-to-barber, og parret dannede Timanjim, Ltd. samme år, de mødtes.
forskel mellem forårsløg og grønne løg
De startede med fire restauranter, der serverede burgere og kylling, og åbnede senere endnu en servering af donuts og kaffe. Det var ikke kun Tim Hortons til at begynde med, det var heller ikke Tim Horton Donuts - og det var lille. De solgte kaffe til 10 cent en kop og havde kun to slags donuts, æblekager og hollandsk.
Størstedelen af deres kaffe er slet ikke canadisk
Instagram Tim Hortons har måske ry for at være kaffefirmaet fra Amerikas venlige nordlige nabo, men når det kommer til deres kaffe, er der en overraskende kilde. Al den kaffe, der går ind i disse berømte dobbeltdobler, ristes, pakkes og sendes fra staterne. Det kommer for at være præcist gennem et forarbejdningsanlæg i Rochester, New York, og det er slags passende. Det er ikke så langt fra Buffalo, hvor Horton tilbragte noget af sin karriere med at donere sine skøjter til Sabres.
Det Demokrat & krønike fik et indvendigt kig på forarbejdningsanlægget, der strækker sig over 40.000 kvadratfod og kun beskæftiger 37 mennesker til at fremstille al den kaffe, som Tim Hortons-butikker i hele USA og dele af Canada har brug for (nogle canadiske butikker leveres af et canadisk forarbejdningsanlæg). Hvor meget kaffe kommer ud af Rochester? Hele 20 til 30 millioner pund hvert år.
Roll Up The Rim er lidt uretfærdigt
Instagram Roll Up The Rim er så populær, at det stort set er en femte sæson, og voksne ser så meget frem til det som børn ser frem til sommeren. Sikker på, du har chancen for at score gratis mad, gratis kaffe og fantastiske andre præmier, men afhængigt af hvor du er (og hvad du bestiller), har du muligvis en højere - eller lavere - chance for at vinde baseret på hvor du bor.
Tim Hortons uddeler vindende kopper baseret på geografi i stedet for at basere det på befolkningen. En blogger kiggede nøje på tallene og konkluderede, at du har den bedste chance for at vinde store præmier, hvis du bor i British Columbia, Ontario eller et af Atlanterhavets provinser.
Her er en anden sjov kendsgerning, du sandsynligvis bør vide, før du begynder at bestille. Ifølge en uformel undersøgelse foretaget af HuffPost , er det mere sandsynligt, at du vinder en præmie, hvis du bestiller en stor drink - og mindst sandsynligt, at du vinder, hvis du kun bestiller lille.
Nej, der tilføjes ikke noget til kaffen for at gøre det mere vanedannende
Instagram Folk, der elsker Tim Hortons virkelig, virkelig elsker Tim Hortons, og hvis du er vant til at hente en kaffe på vej til arbejde, vil du føle det, hvis du er tvunget til at springe en morgen over. Det giver anledning til masser af rygter, der tilføjes noget til deres kaffe for at gøre det ekstra vanedannende, og teorier spænder fra at have det super-koffeinholdigt til endda doseret med nikotin eller MSG.
Intet af det er sandt, og du kan være sikker på at vide, at det bare er en bylegende. Det er så udbredt, at en legende Tim Hortons endda adresserer det på deres embedsmand FAQ og Torontoisten tilføjer, at tilsætning af nikotin til kaffe ikke kun ville være ulovligt, men også ret farligt. De forsøgte at spore kilden til den urbane legende, og mens de ikke fandt det, fandt de Tim Hortons ikke den eneste, der var målet for den nøjagtige samme historie. McDonald's blev endda beskyldt for at tilføje nikotin til deres burgere for at gøre dem mere vanedannende - hvis du havde brug for mere bevis, er det en bylegende, der er den.
hvad har koks nul i sig
'Dobbelt-dobbelt' gjorde det til ordbogen
Getty Images Enhver Tim Hortons-fan ved hvad en dobbelt-dobbelt er, selvom du ikke bestiller det selv. Du vil også være glad for at vide, at det er blevet sådan en ikonisk ting, at i 2004, CBC Nyheder rapporteret 'dobbelt-dobbelt' var blandt de nye ord inkluderet i den canadiske Oxford Dictionary.
Det er også en temmelig big deal. Mens du normalt tænker på en ordbog som dokumenterer et stort antal ord, du bare aldrig vil bruge, siger Katherine Barber, chefredaktør for bogen, at deres mål var at skabe en ordbog, der 'nøjagtigt afspejler, hvordan canadiere taler og skriv i det 21. århundrede '. Baseret på hvor mange gange om dagen folk over hele landet beder om en dobbelt-dobbelt, vil vi sige, at det er en fuldstændig legitim tilføjelse.
Og hvis du er en af de få der ikke ved: En 'dobbelt-dobbelt' er en kaffe med to cremer og to sukkerarter.
De var ikke et canadisk firma (lidt)
Instagram I 1995 overtog en af de mest usandsynlige købere Tim Hortons: Wendy's. Købet gjorde dette væsentlige canadiske firma amerikansk-ejet, og ifølge CBC Nyheder , det var noget, som canadiere stort set var vant til. Det skete med andre giganter - som Molson - men når det kom til Tim Hortons, var der en masse forvirring.
Wendy's købte Tim Hortons for hele 580 millioner dollars og blev senere børsnoteret. Efter købet gav Wendy's al deres bagevirksomhed til Maidstone Bakeries, et andet firma, de ejede - men Maidstone blev solgt til schweiziske investorer i 2010.
Vi er ikke engang færdige. I 2014 solgte Wendy's Tim Hortons til Restaurant Brands, som kontrolleres af et brasiliansk investeringsselskab, men er baseret i Toronto, ifølge Inc . De er det firma, der også ejer Burger King og Popeyes. Canadiere som nation har ikke været tilfredse med resultaterne af ejerskabet, og det har ikke hjulpet, at Restaurant Brands næsten er fanatisk tæt på hvad der foregår der (via CNBC ).
De har påvirket canadisk kultur mere, end du tror
Instagram Der er ikke noget mere canadisk end hockey og ahornsirup ... eller er det? I 2016 CBC rapporterede om Canadas plads på toppen af nationer, der drikker kaffe. De kom på tredjepladsen pr. Indbygger forbrug (kun under Holland og Finland), og et par ting siges at bidrage til kaffens popularitet. Den ene var deres notorisk lange kolde vintre, og den anden var det faktum, at Tim Hortons blev sådan en kulturel grundsten. På det tidspunkt var der et sted for hver 9.000 canadiere, og hvis det ikke lyder som mange, lad os sætte det i perspektiv. Samtidig var der en Starbucks for hver 26.000 canadiere.
I 2017 fik flere canadiere deres morgenkaffe på McDonald's end hos Tim Hortons (via Macleans ), men Tim Hortons har også ydet et andet stort bidrag til det canadiske køkken ved at øge donutens popularitet. Det skete af en meget cool grund. Ifølge Hill Times , Blev Tim Hortons populær omkring samme tid, da Canada bydte omkring 300.000 indvandrere velkommen til deres bredder. Disse indvandrere så donuts - og Tim Hortons - som en vigtig del af identiteten i deres nye hjemland, og canadiere var helt nede med det.
Men de har alvorlige problemer
Instagram Hortons kan være et kulturelt ikon i Canada, men 2018 var året, hvor hemmelige ejere og dårlig presse blev fanget op til deres bundlinje. Ifølge CBC Nyheder , det er året Tim Hortons styrtede ned gennem den offentlige opinion, som indsamlet af markedsundersøgelsesfirmaet Leger. Deres undersøgelser sammensatte et billede af, hvor godt mærker klarer sig i retten til den offentlige mening, og Tim Hortons - som havde nummer fire i 2016 - faldt helt til nummer 50.
Det er også afspejlet i den svingende værdi af deres moderselskab. Ifølge CNBC , salget gled også. De bebrejdede deres eget offentlige image og en øget konkurrence fra Dunkin 'Donuts og McDonald's, der investerer meget i deres kaffespil. Forvent at se Tim Hortons - og menneskene bag gardinet - forsøge at forbedre medieforhold, image og teknologi for at forsøge at stoppe en nedadgående tendens.
Grundlæggerens billede blev fjernet fra restauranter
Instagram Tim Horton blev dræbt i en bilulykke den 21. februar 1974, da han var på vej til Buffalo efter at have spillet for Sabres i en kamp mod sine tidligere Leafs holdkammerater. Ifølge Ottawa Citizen , det var først i 2005, at detaljer om hans obduktion blev frigivet, og de afslørede nogle ubehagelige ting ved dette hockeyikon.
Horton havde mere end det dobbelte af den lovlige grænse for alkohol i sit system sammen med et stof kaldet Dexamyl. (Det var et lovligt receptpligtigt lægemiddel på det tidspunkt, en blanding af barbiturater og dextroamfetaminer.) Det drejer sig om det tidspunkt, du måske har bemærket, at billeder af Horton forsvandt ud af sine restauranter, og det var først i 2014, at der var en offentlig bevægelse at forsøge at sætte dem ind igen. Mens nogle forsvarede hans handlinger ved at sige, at stoffet var lovligt på det tidspunkt, og han tog det for at forblive konkurrencedygtigt med fyre, der var halvdelen af hans alder, var det andet forsvar for hans handlinger - at der ikke var lige så meget af et stigma mod beruset kørsel som i dag - gør stadig ikke noget af det rigtigt, og hans død er ubehageligt problematisk.
Corporate er involveret i en kæmpe kamp med deres franchisetagere
Getty Images Hvis du synes, at eje en Timmies franchise skal være en sjov koncert, kan du blive overrasket over nogle af de konflikter, der foregår bag kulisserne. I oktober 2017 indgav franchisetagere en gruppesøgsmål på $ 850 millioner mod Restaurant Brands International Inc., det brasilianske selskab, der nu fører tilsyn med Tim Hortons-franchiserne. Ifølge dragt (via Finansiel post ) anvendte gruppen mobning og intimideringstaktik for at tvinge besværlige ejere ud af deres franchise. Hvorfor blev de betragtet som besværlige? Fordi nogle havde organiseret sig i en sammenslutning for specifikt at tackle de vanskeligheder, som franchisetagere havde med disse virksomhedstilsynsmænd. Foreningen havde også indgivet en gruppesag tilbage i juni 2017 og ledte efter $ 500 millioner over påstået dårlig forvaltning af reklamefonde og løbende stigende omkostninger videreført til franchisetagere.
hvorfor er hindbær så dyre
Hvad angår virksomhedens side af historien, hævdede de, at foreningen havde spildt værdifulde forretningshemmeligheder, og det var grunden til, at de blev forkyndt med standardmeddelelser på deres franchise, skønt Stjernen rapporterede bestyrelsesmedlemmer benægtede, at de havde gjort sådan noget.
Minimumsløn steg ... og folk hadede deres svar
Instagram I 2018 hævede Ontario deres mindsteløn fra $ 11,40 til $ 14 med en advarsel om, at den ville stige til $ 15 i 2019. Det er en kæmpe stigning, og Tim Hortons 'svar gik ikke godt med nogen.
Dybest set, når hverken virksomheder eller franchisetagere var villige til at dække lønstigningen, besluttede de at begynde at skære andre steder for at udligne forskellen. Tag en franchisetager i Ontario, hvem Macleans siger havde et særligt forfærdeligt svar. De sendte breve til alle deres medarbejdere og bad dem om at underskrive et dokument, der betød, at de ville blive enige om at begynde at betale for halvdelen af deres ydelser og opgive deres betalte pauser for at dække omkostningerne ved deres rejse. Ret lavt, ikke? Hovedlinjen er, at de franchisetagere, vi taler om her, er Ron Joyce Jr. og Jeri-Lynn Horton-Joyce, søn og svigerdatter til Horton-medstiftere. For at sætte tingene i perspektiv har Joyces far en nettoværdi på omkring $ 1,57 mia.
Det faktum, at milliardærerne fortalte deres medarbejdere, at de ikke fik en forhøjelse uden også at få nogle alvorlige nedskæringer i fordelene, gik over så godt som man kunne forvente. Med mange andre franchisetagere - de er trods alt ikke alle milliardærer - simpelthen ikke i stand til at dække omkostningsstigningen, nyheden førte til stridigheder og en trickle-down-effekt, der gjorde mest skade for de medarbejdere, som kunderne ser hver dag.
stegt kylling enchilada smelte
Hvorfor er der ingen apostrof?
Getty Images Lad os tale til elefanten i rummet: hvorfor hedder den ikke Tim Hortons? Den manglende apostrof er irriterende! Da Tim Hortons annoncerede placeringer i Cleveland, besvarede WKYC endelig spørgsmålet for os - og svaret er doozy, fordi det faktisk startede med den franske og indiske krig.
Da Frankrig blev smidt ud af det, der nu er Quebec, var der masser af spænding. De mennesker, der bor der, omfavnede stadig deres franske kultur, men deres britiske overherrer var ikke så glade for ideen. Fra 1760'erne og frem til 1977 pålagde Storbritannien en fransk befolkning deres engelsktalende måder, men da pro-franske beboere tog fransk tilbage som sprog, indførte de også et lovforslag om tegn og reklame skulle være på fransk. Den apostrof er engelsk, så den var faktisk ulovlig. I stedet for at forveksle sager med en restaurant, der blev annonceret på to forskellige måder, blev de bare af med apostrofen overalt.
Deres politik om at give politiet gratis kaffe førte til en retssag
Instagram Tim Hortons giver typisk gratis kaffe til retshåndhævelse, og det virker som noget, de fleste mennesker kan komme bagud. Men i 2006 The Globe and Mail rapporterede, at det havde fået dem i problemer mindst én gang, da tidligere medarbejdere, der blev fyret i 1999 på grund af tyveri anklagede deres egne anklager.
Charlene Walsh og Amanda MacNeil sagsøgte både Tim Hortons og seks medlemmer af Toronto-politiet og sagde, at restauranten havde bestukket retshåndhævelse med gratis kaffe og donuts, og de konspirerede derefter for at anklage - som i sidste ende blev droppet på grund af manglende bevismateriale - mod hende, udelukkende så Tim Hortons har en grund til at fyr hende i stedet for at betale for sin barselsorlov.
De lavede den doughnut, der er nævnt i How I Met Your Mother
Instagram Tim Hortons fans var psykiske, da de fik en omtale Hvordan jeg mødte din mor , og da Jason Priestley hævdede at have opfundet en doughnut, tog Tim Hortons ikke kun vittigheden i skridt, men Digital spion siger de gik videre og skabte det.
Han kaldte det 'The Priestley', og det gjorde Tim Hortons også, da de lavede en begrænset udgave af donut. I det væsentlige en Timbit inde i en jordbær vanilje doughnut, de Tweetet ham for at sikre, at han vidste om det. Priestley svarede og sagde, at det også var den stolteste dag i hans liv - og vi tror på det, for hvor fantastisk er det?
hvad er kedel madlavning
De fik problemer for at lave en valmue doughnut
Instagram I 2017 kom en Calgary Tim Hortons i en smule problemer med at tage valmuens Remembrance Day-symbol og gøre det til en doughnut. Ifølge CBC Nyheder , var kunderne ret rasende over, hvad de kaldte den ufølsomme brug af symbolet, der skulle bruges til at repræsentere respekt for væbnede styrkers veteraner. Andre sagde, at det var ret forfærdeligt, at de tjente penge på symbolet, og mens Calgary Poppy Fund og Veterans 'Food Bank General Manager John Rathwell sagde, at mens han ønskede, at de havde fået tilladelse til at bruge det varemærkebeskyttede symbol, var der ingen hårde følelser .
'Det var alle gode intentioner, forstår jeg. Ingen var ude for at såre nogen, 'sagde Rathwell. For deres del sagde Tim Hortons, at 100 procent af provenuet til valmue-doughnut-salg ville blive matchet af kæden, der derefter blev doneret til Royal Canadian Legion.
Der er masser af 'hemmelige' menupunkter
Instagram Mange restauranter har såkaldte hemmelige menuer, men Tim Hortons har en anden slags hemmelig menu. Det er stort set hvad du kan forestille dig, og Madnetværk delte nogle af deres hemmelige menuhacks. De spænder overalt fra at bede om at få din doughnut varmet op til at tilføje en hashbrun bøf til din morgenmadsandwich, tilføje chokoladepisket fløde til din kaffe eller få din yndlingssandwich lavet på en croissant i stedet for det sædvanlige brød.
Vidste du også, at du kan få nogen af disse sandwich grillet? Eller at du kan erstatte chokolademælk med almindelig mælk i noget af din kaffe, varm eller kold? Og glem ikke, at de også har varm chokolade, og halv varm chokolade, halv kaffe kan være din nye drik i de lange vintermåneder. Seriøst er himlen grænsen, og de er helt nede, når du bliver kreativ med deres menu.
Det er grunden til, at kyllingen krydser vejen
Getty Images Endelig kender vi svaret på, hvorfor kyllingen krydser vejen - det er at komme til Tim Hortons. I hvad der muligvis er den mest canadiske historie nogensinde, CBC Nyheder rapporterede om en New Brunswick kylling, der krydser en travl gade hver dag for at bruge lidt tid på at hente krummer på en nærliggende Tim Hortons. Vidner sagde, at kyllingen var ret regelmæssig, dukkede op hver eftermiddag kl. 1, og mens lokalbefolkningen ved at holde øje med kyllingen (og undertiden eskortere hende tilbage på tværs af gaden, hvor hun kom fra), ser hun ud til at vide nok til at se begge veje og kryds kun når det er sikkert. Hun stikker rundt på parkeringspladsen, får formodentlig sin daglige smultring af donut og vandrer væk igen. Tim Hortons opkald er meget, meget ægte, og selvom de ikke tilføjer noget vanedannende til deres kaffe og donuts, er det ubestrideligt, hvor hengiven deres fans er - mennesker eller kyllinger.
De havde en skør, pooprelateret hændelse
Alle har dårlige dage på arbejde, ikke? Du har intet den dag, som medarbejdere på en Langley, British Columbia, Tim Hortons havde i maj 2018.
Det var da de besluttede ikke at give en kvinde adgang til deres badeværelse. Ifølge USA i dag , kendte medarbejderne kvinden, og på grund af 'tidligere opførsel' og 'af hensyn til andre kunders øjeblikkelige sikkerhed' ville de ikke lade hende komme ind i badeværelserne. Deres dom var uden tvivl korrekt - som svar på benægtelsen faldt kvinden sine bukser, afførede sig på gulvet og kastede den derefter på medarbejderne. Hun fulgte det op ved at gribe nogle servietter for at rydde op ... og så også smide dem på medarbejderne.
Det er præcis, hvad man ikke skal gøre under nogen omstændigheder. Nogensinde. Overalt. Hele hændelsen blev fanget på video, kvinden blev arresteret, og hun var på vej til en retssag. Nogle gange er sandheden virkelig fremmed end fiktion.
