Facebook Wendy's er måske bedst kendt i fastfoodverdenen for sit sociale mediehold, som altid er villig til at deltage i Twitter-kampe om ... ja, hvad som helst. Når det kommer til deres menu, er der ingen reel standouts blandt det typiske udvalg af burgere, kyllingesandwicher og de obligatoriske salater, men de har to standout-genstande, der fortæller dig, at du er i den rigtige gennemkørsel i stedet for kl. det McDonald's eller burger King næste dør (hvad sker der med fastfood-restauranter, der alle klynger sig sammen?) - deres lækre Frostys og det åh-så-velsmagende chili .
Desværre er chili en ting på Wendys menu, som du virkelig har skulle ikke bestille , i det mindste hvis du kan lide dine måltider serveret med en side af fødevaresikkerhed og hygiejne. Det ser ud til, at Wendys medarbejdere har noget oksekød - og har taget til sociale medier (ikke virksomhedens Twitter) for at spilde bønnerne på, hvor grim chili virkelig er.
Wendy's chili er lavet af udløbne burgere
Facebook Ok, så reducer, genbrug og genbrug, vi får det - men det er ikke rigtig, hvad vi forventer eller ønsker, når vi bestiller mad, der formodes at være i det mindste noget frisk. Og alligevel er genanvendt mad nøjagtigt hvad der går i Wendys chili.
En Wendys skiftleder udsat for Reddit (via Så lækkert ) det faktum, at alt chilikød kommer fra burgere, der har været for længe på grillen og nu er for gamle, hårde og udtørrede til at være forklædte under enhver mængde ost, syltede agurker, ketchup og andre påfyldninger. De resterende kødpucker skæres op, poses og frosne for at gå i et senere parti chili. Mens lederen sagde, at de ikke troede, at denne praksis faktisk var farlig eller sandsynligvis ville gøre nogen syg, indrømmede de alligevel: 'Det sidder bare ikke rigtigt med mig.'
Bønnerne i Wendy's chili er også en potentiel fare
Endnu en medarbejder, der også bekræftede det faktum, at alt chilikød kom fra patties, der havde 'tid [d] ude af brug for en burger', leverede de supplerende oplysninger om, at bønnerne (og andre chiliingredienser) starter tørrede, ikke dåse . De sagde, at chili skulle koges i cirka fire timer for at bønnerne skulle blive bløde, men det er værd at nævne detrå eller underkogte nyrebønnerkan være meget giftigt (via Iowa State University ). Selvom der ikke har været nogen veldokumenterede rapporter om, at folk bliver syge af underkogte bønner i Wendys chili, ville det stadig være mere sikkert og mere betryggende, hvis chili-bønnerne kom fra dåser.
Hvis du nu er på vagt over for at bestille chili fra Wendy's, er der en måde, du stadig kan få den samme velsmagende godhed uden at løbe nogen risiko for sygdom: gør det selv hjemme med dette copycat opskrift. Sikker på, det tager lidt tid, men så slår et par timer i køkkenet hele natten i badeværelset med en grim anfald af madforgiftning.
Wendy's chili har farligt høje niveauer af natrium
Hvis risikoen for madforgiftning synes for fjern, er der altid den ernæringsmæssige profil at overveje. Så hvordan gør det? Wendys chili stakke op, sundhedsmæssigt? Oprindeligt virker det ikke så dårligt. Forudsat at du bestiller en stor størrelse og har til hensigt at lave et måltid af chili, kommer den ind med en respektabel 330 kalorier og har kun 15 gram fedt (6 af disse mættede). Det har også 30 gram kulhydrater, så ikke ligefrem ketovenligt, men så ses bønner normalt som 'gode kulhydrater.' En stor Wendy's chili tilbyder også 22 gram protein, ikke for lurvet, og det har endda 20 procent af dit daglige anbefalede jern.
Åh, men vent, hvad er dette - 1.300 milligram natrium? Åh åh. US Department of Health and Human Services retningslinjer anbefaler, at du ikke bruger mere end 2.300 mg natrium om dagen, så en stor chili sætter dig mere end halvvejs der. Medmindre du planlægger at holde øje med natriumindholdet i alt andet, du spiser, er det overskydende salt kan gøre dig dehydreret og oppustet, og regelmæssigt forbrug kan give dig risiko for forhøjet blodtryk og hjertesygdomme.
Måske er Wendys chili ikke så lækker som alt det alligevel
Facebook Lyder Wendys chili stadig som noget, der er værd at tage risici for? Selvom det er ret lækkert for så vidt angår fastfood-tilbud, er det ikke rigtig det bedste chili der ude. Brand Eating fandt det at være mere af en 'hjertelig suppe' end en ægte chili og beskrev den primære smag som værende 'bestemt tomat og ikke meget andet virkelig.' De andre grøntsager, den indeholder (bønner, peberfrugter, løg og selleri) siges at tilføje tekstur mere end smag, mens de fandt kødet 'kødfuldt og næsten kornet ... noget modbydeligt.' Selv tilsætning af ost gjorde ikke meget for chili, da den anvendte cheddar var for mild til at have meget egen smag.
Samlet set syntes deres dom at være, at mens Wendys chili er anstændig nok til en fastfoodsret, er det ikke ligefrem en kulinarisk oplevelse, der ikke må gå glip af. Når du tager det sammen med dets tvivlsomme herkomst og mulige sundhedsrisici, ville du gøre det bedre for at tilfredsstille dine chili-trang andre steder.
