Getty Images Wendy's har mere end 6.500 internationale placeringer, hvilket gør det til tredjestørste burgerfranchise i verden. Grundlagt i 1969, i dag er virksomheden milliarder værd og er blevet elsket af mennesker over hele verden, der elsker deres burgere og fries. Historien bag virksomhedens succes er fascinerende og inspirerende og vil imponere enhver - Wendys fan eller ej. Faktisk er historien overbevisende nok til, at den bare kan overbevise Wendys hadere om prøv en Daves Double .
Der er en 'hemmelig' menu hos Wendy's
Den specielle menu på Wendy's er ikke ligefrem en velplejet hemmelighed, hvilket er fantastisk for kunder, der ønsker at prøve noget lidt ud over det sædvanlige. Hvis du er træt af kyllingeklubber, så tjek nogle af tilbudene i den hemmelige menu. Der er et pund Kødterning burger og en Barnyard Burger som har oksekød, bacon, og kylling. En masse hemmelige menupunkter pakker virkelig proteinet, så prøv en for en lettere mulighed Valley Crispy Chicken Club sandwich.
Wendy's Frosty har eksisteret siden første dag
Getty Images Der er masser af klassiske menupunkter at vælge imellem hos Wendy's den afprøvede og ægte Frosty . Denne dårlige dreng har eksisteret siden Wendy's blev grundlagt i 1969. Ifølge den officielle Wendys hjemmeside, ville grundlægger Dave Thomas 'have en dessert på menuen, der var så tyk, at du måtte spise den med en ske' og så Frost , 'et kryds mellem en milkshake og soft-serve-is' blev født.
jordnøddesmør og mayonnaisesandwich
For at forhindre chokoladesmag fra at være for overvældende, tilføjede Thomas vanilje til opskriften. Resultatet var en sød chokoladebehandling, der perfekt supplerede en hamburger. Mens denne chokolade / vanilje combo var den standard Frosty smag i årtier blev vaniljen Frosty lanceret i 2006.
Wendy's blev meget større end grundlægger Dave Thomas forventede
Getty Images Da Wendy's blev lanceret i 1969, var der bare fem punkter i menuen. Dave Thomas havde ikke store ambitioner for den første restaurant, han åbnede i Columbus, Ohio. Han ville bare have det en lille, lokal kæde hvor hans børn kunne arbejde om sommeren.
På trods af hans beskedne forventninger fandt Thomas snart en succesrig forretning. Han åbnede en anden Wendy's efter et år, og i 1974 udgjorde salget næsten $ 25 millioner. Ved udgangen af 1976, ikke engang et årti siden virksomheden blev startet, var der 500 Wendys lokationer.
Det virkelige liv Wendy blev drillet for at være restaurantens ansigt
Getty Images Dave Thomas havde fire børn og vidste, at en af dem ville blive restaurantens ansigt, men han spillede ikke favoritter, da han valgte 8-årige Melinda , med tilnavnet Wendy. 'Far ønskede et navn, der var let at huske, og han ville have et amerikansk krus,' fortalte hun Mennesker i 1990. 'Jeg var rødhåret og havde fregner og spænder, så jeg blev valgt.'
Wendy indrømmede, at hun ofte var flov på grund af sit berømte ansigt. 'Der var altid drillende,' sagde hun. 'Det går bare med territoriet.'
Wendy-logoet har ingen hemmeligheder under kraven
Instagram via @wendys Mange mennesker synes at have det moderne Wendys logo, redesignet i 2013, har gjort en hemmelig besked skjult i det. På billedet ser det ud til, at ordet 'mor' er skjult i Wendys krave. Mens nogle troede, at dette var en henvisning til et hjemmelavet måltid, ligesom mor ville lave, viser det sig, at den 'skjulte besked' bare var en tilfældighed.
'Vi er opmærksomme på dette og finder det interessant, at det ser ud til, at vores Wendy-komo har' mor 'på sin rufsede krave. Vi kan forsikre dig om, at det var utilsigtet, 'sagde en talsmand for virksomheden.
Wendys grundlægger Dave Thomas var frafald på gymnasiet
Instagram via @wendys Wendys succes er endnu mere imponerende, når man ser på Dave Thomas historie. Et frafald fra gymnasiet, Thomas tjent i Koreakrigen inden du bliver kok. Han fortsatte med at arbejde på Kentucky Fried Chicken, hvor han kom op med ideen til KFC kyllingespand. Efter at have klatret gennem rækkerne forlod Thomas virksomheden i 1969 og grundlagde Wendy's. Resten er historie.
Efter at Wendy's blev en succes, var en 61-årig Thomas gik tilbage til skolen at tjene sin GED. Han grundlagde derefter Dave Thomas Uddannelsescenter for også at hjælpe andre frafald fra gymnasiet med at tjene deres GED'er.
Wendy's var den første restaurant, der lancerede en værdi-menu
Instagram via @wendys Mange fastfood restauranter i disse dage har værdemenuer som tilbyder varer til en lavere pris. Wendy's var den første til at udnytte dette nu populære koncept og lancerede menu med første værdi i 1989, næsten et årti, før Burger King kom på værditogstoget i 1998.
Denny Lynch, senior VP for kommunikation for Wendy's, forklarede, hvorfor virksomheden besluttede at tilbyde menupunkter til en nedsat pris. 'På det tidspunkt gik alle hamburgerkæderne efter hinanden, og det eskalerede til det punkt, hvor vi så 99 cent Whoppers og Store Mac'er ,' han sagde. 'Disse priser var ved permanent skiltning, de blev ikke gjort som en kampagne i begrænset tid. Fra (Wendys) perspektiv var kampene med markedsandele så intense, at kæder diskonterede deres flagskibsartikler. '
For at konkurrere med andre restauranter, der sænker priserne på vigtige menupunkter, blev Wendys værdi-menu oprettet. 'Vi havde ideen om snarere end at sælge en af vores store genstande til 99 cent og skabe en hel menu med 99-cent-genstande,' sagde Lynch. 'Vi ønskede, at vores kunder kunne lave et komplet måltid med disse billigere varer.'
Der er en god grund til, at burgerkagerne hos Wendy's er firkantede
Instagram via @wendys Wendy's er kendt for den usædvanlige form af sine hamburgerbøffer. Der er et godt grunden til, at patties er firkantede i stedet for runde. Thomas fik ideen til de firkantede bøffer fra en Michigan-restaurant kaldet Kewpee Burger der serverede firkantede bøffer. Thomas besluttede at indarbejde disse bøffer, så kunderne let kunne se kødets friskhed . Hjørnerne på de firkantede patties stikker ud forbi den cirkulære bolle, hvilket gør det let at se kødets saftighed.
Wendys dame, hvor er oksekødet, blev fyret
Wendy's lancerede en række mindeværdige reklamer i 1980'erne med en kvinde, hvis fangstsætning 'Hvor er oksekødet?' ville blive berømt. Reklamerne var så vellykkede, at Wendy's blev synonymt med 'hvor er oksekød'-damen. Skuespilleren Clara Peller ville kun spille i 10 reklamer på trods af hendes popularitet. Hun var fyret i 1985 til hovedrollen i en spaghettisauce-reklame for Campbell Soup.
I reklamen kiggede Peller på spaghetti sauce og meddelte, at hun havde fundet oksekødet, der vrede Wendy's. En talsmand for Wendy's sagde, 'Den kommercielle udleder, at Clara fandt oksekødet et andet sted end Wendys restauranter. Desværre gør Clara's optræden i annoncerne det ekstremt vanskeligt for hende at tjene som en troværdig talsmand for vores produkter. '
Wendy's kan blive ret sassy på sociale medier
Instagram via @wendys Wendy's har ingen betænkeligheder med at blive lurvet, når nogen har oksekød med dem. I 2017 beviste virksomheden det kender sin vej rundt på sociale medier da en Twitter-bruger beskyldte dem for at bruge frossent oksekød. Bruger @NHRide hånede påstanden om, at Wendy's aldrig fryser deres oksekød og spurgte 'så du leverer det rå på en varm lastbil?'
Wendy's klappede tilbage på de uhøflige kommentarer, efter at brugeren hævdede, at McDonalds var bedre. 'Du behøver ikke bringe dem ind i dette bare fordi du har glemt køleskabe der eksisterede et sekund der,' twitrede de. Wendys humor viste sig at være for meget for @NHRide, der slettede deres konto kort efter at være blevet kaldt ud.
Hvorfor Wendy's er den eneste kæde, der serverer bagte kartofler
Wendy's Den enkle, men lækre bagt kartoffel er sådan en hæfteklammer i Wendys menu, det er umuligt at forestille sig fastfood-favoritten ikke betjener dem. Men har du nogensinde spekuleret på, hvorfor de startede i første omgang, og hvorfor ingen andre fastfood-samlinger har taget populariteten af dette hjertelige - og relativt sunde - menupunkt?
Lad os først tale om, hvorfor de laver dem.
hvad spiser Donald Trump
Ifølge Lori Estrada, Wendys vicepræsident for kulinarisk innovation (via Thillist ), Wendys bagte kartoffel blev dybest set udviklet som en sund menupunkt. Restauranter skaber overskrifter i det 21. århundrede for deres bevægelser mod at tilbyde kunder sundere muligheder med mindre fedt, kalorier og kunstig ubehag, men Wendy's renoverede deres menu i begyndelsen af 1980'erne med det samme mål i tankerne.
Estrada siger, at i løbet af 80'erne ændrede sundhedsbevidste personer den måde, de spiste på. Amerika startede en besættelse af fedtfattige diæter, og NPR siger, at det hele startede i 1976. I løbet af 1960'erne og 1970'erne døde otte amerikanske senatorer af hjertesygdomsrelaterede årsager, mens de var på kontoret, og senathistorikeren Don Ritchie udtrykker det sådan: 'Når du har kolleger, der dør for tidligt, er det en slags vækkeopkald. '
South Dakotas senator George McGovern opfordrede til en høring om forbindelserne mellem hvad vi spiser og vores generelle helbred og vidnesbyrd fra en Harvard-professor og 'lang levetid-guru' Nathan Pritikin styrket etableringen af diætretningslinjer for berørte amerikanere.
Først og fremmest fik amerikanerne nu at vide, at de havde brug for at få fedt ud af deres kost. I stedet gik tankegangen, en ideel diæt skulle være høj i kulhydrater. Det skulle være ting som frugt, grøntsager og fuldkorn ... og det bringer os tilbage til Wendys ikoniske tater.
Wendy's ønskede at komme med et fedtfrit alternativ for folk, der ønsker at blive sundere, for da den naturligt fedtfrie kartoffel blev omdannet til fries, mistede de deres helsekost-aura. Bagt var de dog lækre og perfekte til alle, der ønsker at få fat i en hurtig og fyldende frokost, mens de stadig følger de retningslinjer, som alle troede ville hjælpe med at holde hjertesygdomme i skak.
Og de er stadig ret sunde. Wendys grundlæggende bagt kartoffel er kun 270 kalorier, med de andre mere toppings-tunge muligheder, der ligger mellem 310 og 460 kalorier. Det er ikke dårligt, især når du overvejer, at de er store nok til at være et helt måltid. Vælg den chili ost bagt kartoffel og du får 11 gram fedt, men det creme fraiche og purløg bagt kartoffel har kun en lille 2,5 gram. Til sammenligning er en medium rækkefølge af fries har 420 kalorier og 19 gram fedt.
hvem har de bedste hamburgere
Wendy debuterede deres bagte kartofler i 1983, og i dag sælger de i gennemsnit en million om ugen. Det er en chokerende mængde spuds.
Hvis de er så populære, er du nødt til at spekulere på, hvorfor har ikke flere fastfood-restauranter hoppet på vognen? Arby's er den eneste der kommer tæt på at fange og tilbyder en bagt kartoffel i deres canadiske restauranter og en håndfuld amerikanske placeringer.
Estrada beskriver at lægge bagte kartofler på menuen som et 'logistisk mareridt' for enhver restaurant, især i betragtning af at de gør det på den hårde måde: pakket ind i folie og bagt i ovnen i en time. Da de introducerede dem, måtte de udstyre hver eneste butik med nye konvektionsovne, og som du kan forestille dig, var det ingen lille eller billig opgradering. Selv nu siger Estrada: 'Det er en operationel udfordring at kunne betjene dem og have dem klar til enhver kunde, der kommer ind gennem vores døre.'
Derfor har hun mistanke om, at ingen andre har forpligtet sig som Wendys har ... og de har ikke bare forpligtet sig til den bagte kartoffel, de har ejet det.
Her er et lille tip fra Estrada, som de fleste måske ikke kender. Disse forskellige typer bagte kartofler i menuen er ikke de eneste, du kan få. Hun siger, at kunderne kan bede om absolut alt, hvad de normalt lægger på burgere eller pommes frites, på en bagt kartoffel, og de gør det. Det inkluderer endda specielle saucer med begrænset tid, der typisk findes på deres burgere med begrænset tid ... og det sætter et helt nyt perspektiv på frokosten, ikke sandt?
Ironisk nok - og desværre - ved vi nu, at fedtfattig diæt i 1980'erne og 90'erne ikke fungerede. Da fedt blev fjenden, og kulhydrater blev Amerikas mad, tilføjede den gennemsnitlige person pludselig noget andet til deres kostvaner: raffinerede kulhydrater og tilsat sukker. Vi lærte, hvordan man spiser forskelligt, men nu har det været knyttet til nutidens stigende problemer med fedme og diabetes.
Heldigvis er Wendys bagt kartoffel stadig højt på listen over sunde muligheder, når det kommer til at få fat i fastfood til frokost. 'Disse bagte kartofler er fulde af fiber, lavt fedtindhold, har et stort mineralindhold ... de kan stadig være et sundt middel til påfyldning, som de altid var,' fortalte Estrada Thrillist .
De er også lækre - så dette er et valg, du kan træffe, der er ret skyldfri. Lad os være ærlige: det kan vi alle sætte pris på.
