Den bedste Apple-skomageropskrift med 3 ingredienser

Ingrediensberegner

Den bedste opskrift på æbleskomager med 3 ingredienser Lindsay D. Mattison / Mashed

Desserter som æble skomager, æbleknap og æbletærte skriger næsten efteråret. Kombinationen af ​​saftige, søde æbler og opvarmningskrydderier som kanel er bare så trøstende på en kold dag. Server dem varme med en skefuld vanilleis efter middagen, eller nyd dem til morgenmad den næste dag. På en eller anden måde er de stadig lige så tilfredsstillende, når de nydes koldt ud af køleskabet!

Mens vi kan lide alle slags æble desserter, er æble skomager en af ​​vores favoritter. Du behøver ikke stå rundt med rullende tærskorpe (som med æbletærte), og dens søde kiksoverflade kommer super hurtigt sammen. Det er ret nemt at lave, men vi spekulerede på, om der var en måde at forenkle at lave hjemmelavet æbleskomager på. Så vi kiggede på traditionelle opskrifter og kom med en tidsbesparende version, der bruger købte kanelruller i stedet for at lave topping fra bunden. Var vores 3-ingrediens æble skomageropskrift lige så god som en almindelig skomageropskrift? Læs videre for at finde ud af det.

Saml ingredienserne til denne 3-ingrediens æble skomageropskrift

3-ingrediens æble skomager ingredienser Lindsay D. Mattison / Mashed

Vi har lavet 3-ingrediens skomagere før, men vi var glade for at lave en version, der var specifik for æbler. Da æbler er i sæson i løbet af efteråret, greb vi fire friske æbler, huggede dem op og kastede dem med kanelsukker og vand for at skabe vores fyld. Hvis du laver denne opskrift, når du ikke har adgang til gode æbler (eller hvis du vil have en tidsbesparende genvej), er du velkommen til at bruge en 21 ounce dåse æbletærtepåfyldning i stedet.

Når det kom til topping, tænkte vi på at lave denne 3-ingrediens æble skomager ved hjælp af kageblanding. Det fungerede, da vi lavede 3-ingrediens fersken skomager , og det ville helt sikkert fungere her. Men vi ville virkelig fejre de vidunderlige smagsparninger af æbler og kanel, så vi valgte i stedet en beholder med kanelruller med glasur. Selvfølgelig kan du helt sikkert bytte æblepåfyldning i vores fersken skomageropskrift og følge disse instruktioner, hvis alt hvad du har på hånden er en kasse med kagemix.

twin peaks restaurant outfit

Du finder den komplette liste over ingredienser, inklusive de trinvise instruktioner, i slutningen af ​​denne artikel.

Valg af de rigtige æbler til en 3-ingrediens æble skomageropskrift

de bedste æbler til 3-ingrediens æble skomager Lindsay D. Mattison / Mashed

Der er så mange forskellige æblevarianter, og hver har unikke egenskaber. Nogle æbler er bedre egnet til bagning, mens andre nyder bedre friske. Vi gennemgår ikke alle de forskellige typer æbler her, men vi kan komme med nogle anbefalinger. Granny Smith æbler er det klassiske valg til fremstilling af bagt æble. De holder deres tekstur usædvanligt godt, fordi de er ekstremt sure, hvilket også giver æbletærtefyldningen en sødt-tærte smag. Nogle mennesker kan godt lide at fremstille æble skomager med Granny Smith, mens andre kan lide at blande disse sure æbler med søde æbler som Jonagold og McIntosh æbler.

Vi ønskede, at denne 3-ingrediens æble skomager var så sød som muligt, så vi valgte Honeycrisp æbler. Dette er nogle af vores foretrukne snacking-æbler på grund af deres lyse smag, og vi kan lide dem til bagning, fordi de ikke nedbrydes så meget som andre æbler. Kombineret med lidt kanelsukker skaber de en sød, kompleks smag, der får os til at grave efter bid efter bid.

I sidste ende er du velkommen til at eksperimentere med din egen blanding. Spil rundt med sødtærte Braeburn, Jonathan og Gravenstein æbler, eller saml sødere sorter som Fuji, Golden Delicious eller Crispin æbler.

Skal du skrælle æblerne, når du laver denne 3-ingrediens æble skomageropskrift?

skal du skrælle æbler til 3-ingrediens æble skomager

Mange mennesker vil sige, at æbler skal skrælles for opskrifter som æbletærte, æble skomager og æble sprød. Skrælene forhindrer, at æblerne smelter sammen under bagning, så tærtefyldningen bliver ikke så blød og delikat, hvis skrælene efterlades på æblet.

Når det er sagt, har vi en tendens til at lade skrælene være på, når vi bager med æbler. Skrælene tilføjer tærtefyldningen farve, og de skaber også en dejlig sprød tekstur. Fjernelse af skrælene kasserer også meget af æblets næringsværdi. Ifølge Healthline , æble med skind indeholder mere vitamin K, vitamin A, vitamin C, calcium og kalium end et æble uden skræl.

frisco smelte bøf og ryste

I sidste ende er beslutningen op til dig. Vil du have en blød, sammenhængende påfyldning? Skræl æblerne, inden du hugger eller skærer dem. Hvis æblets næringsværdi er vigtigere end dets struktur, skal du fortsætte med at skære dine æbler med skrællene intakte. Uanset hvad vil denne 3-ingrediens æble skomageropskrift smage lækker, så sved den ikke for meget.

Sådan laver du dit eget kanelsukker til denne 3-ingrediens æble skomageropskrift

hvordan man laver kanelsukker til 3-ingrediens æble skomager Lindsay D. Mattison / Mashed

Hvis du ikke kan finde kanelsukker i købmanden, skal du ikke bekymre dig: Du kan nemt lave din egen derhjemme. Kanelsukker er simpelthen en kombination af sukker og kanel. Krydderiet tilsætter almindeligt hvidt sukker, hvilket giver det en opvarmende og trøstende smag. Den købte slags har en lille fordel, da de to ingredienser kan smelte sammen, når de sidder på hylden, men hjemmelavede versioner smager lige så godt. Hvis du har tid, kan du lave dem en dag i forvejen for at lade disse smag komme sammen.

sødmælk vs fordampet mælk

Det grundlæggende forhold er at bruge en spiseskefuld kanel til hver 1/4 kop sukker. Kanelsukker opbevares i spisekammeret i ca. et år, når det opbevares i en lufttæt beholder, så vær ikke bange for at lave ekstra. På den måde har du det klar når som helst du vil lave denne opskrift. At lave det derhjemme giver dig også mulighed for at eksperimentere og forgrene dig for at bruge andre typer opvarmningskrydderier. Vi har lavet noget utroligt tilsat sukker ved hjælp af æbletærtekrydderi (kanel, muskatnød og malet allspice) og græskar tærte krydderi (æblekagekrydderi med tilsætning af malet ingefær).

Skal du bruge dåse kanelruller til at lave en 3-ingrediens æble skomageropskrift?

hvad man skal gøre med dåse kanelruller til æble skomager med 3 ingredienser Lindsay D. Mattison / Mashed

Vi kan godt lide at bruge dåse kanelruller til denne opskrift, fordi den er så let. Du skal blot åbne dåsen, skære kanelrullerne og bruge dem som en paneret topping til denne 3-ingrediens æble skomageropskrift. Når det er sagt, kan du helt sikkert foretage nogle udskiftninger, hvis du har brug for det.

Dåse kiks ville absolut fungere i denne opskrift. For at give dem en kanelrullesmag skal du flade dejen ud med en kagerulle. Dæk derefter dejen med et par spiseskefulde smeltet smør og ca. en spiseske kanelsukker. Rul dejen op, så kanelbelægningen pebret i hele dejen, inden du skærer rullen i små stykker i bidstørrelse.

Du kan også bruge kagemix i boks til denne opskrift. Det har ikke den samme tætte struktur som skomagertoppen, men desserten bliver lige så sød og trøstende. Følg opskriften nedenfor, drys kageblandingen oven på æblepåfyldningen, når den er bagt. Tilsæt en pind usaltet smør (skåret i 12 stykker) ovenpå og bag skomageren i 40 til 50 minutter, indtil kageoverfladen er gyldenbrun.

Hak æblerne for at lave en opskrift på 3 ingredienser

hvordan man skærer æbler til æble skomager med 3 ingredienser Lindsay D. Mattison / Mashed

Nu hvor vi har gennemgået alle ingredienserne til vores 3-ingrediens æble skomageropskrift, er det tid til at tage bagning. Grib dine æbler og skræl dem, hvis det ønskes. Du kan smide dem i lidt citronsaft, mens du arbejder på at holde kødet i at blive brunt, men det er ikke nødvendigt, hvis du arbejder hurtigt. Fjern derefter kernerne fra æblerne og skær dem i skiver eller små stykker i bidstørrelse. Igen er dette et spørgsmål om præference: Skiverne bliver blødere, når de bages, mens de større stykker opretholder en vis struktur og knas.

Kast æblerne med kanelsukker og lidt vand. Læg fyldet i en 8x8 gryderet og dæk det med et stykke aluminiumsfolie. Bag blandingen i 40 minutter, indtil æblerne er blødgjort og har frigivet noget væske. Væsken skal boble i slutningen af ​​tilberedningstiden. Du kan gøre dette trin på forhånd og afkøle blandingen, når den afkøles, eller du kan springe dette trin helt over og bruge en dåse æbletærtepåfyldning i stedet.

Skær kanelrullerne i små stykker for at afslutte denne 3-ingrediens æble skomageropskrift

hvor lang tid at bage æble skomager med 3 ingredienser Lindsay D. Mattison / Mashed

Mens æbletærtepåfyldningen bager, skal du åbne kanelrullerne og sæt glasurpakken til side. Skær ruller i små stykker i bidstørrelse. Sørg for at adskille stykkerne, da de har problemer med at bage, hvis de alle sidder sammen.

pris på store mac'er

Hvis du bruger de valgfri hakkede pekannødder, skal du føje dem til fyldet med æbletærte. Placer derefter de hakkede kanelruller oven på æblerne, og sørg for, at de ikke er stablet oven på hinanden. Kanelrullerne bager bedst, hvis de er i et enkelt lag.

Bag din 3-ingrediens æble skomager i en 350 graders Fahrenheit-ovn, afdækket, i 30 til 40 minutter. Kanelrullerne vil være gyldenbrune og faste, når skålen er færdig. Hvis nogen af ​​ruller er bløde og klæbrige, skal du bage skomageren i yderligere fem minutter (dæk panden efter behov for at forhindre ruller i at brænde). Lad skomageren køle af i mindst fem minutter, før du spreder glasuren oven på kanelrulletoppen.

Hvordan smagede vores 3-ingrediens æble skomageropskrift?

3-ingrediens æble skomager Lindsay D. Mattison / Mashed

Det bliver ikke meget bedre end varme, kanel-krydret æbler serveret med en sød dej topping! Denne æble skomageropskrift med 3 ingredienser var så enkel, men den smagte lige så fantastisk som hjemmelavede versioner af denne efterårsdessert. Vores ikke-skrællede æbler havde stadig en vis struktur, men de var bløde og klæbrige på alle de rigtige måder. Tilsætningen af ​​kanelsukker gav det perfekte niveau af krydderi og sødme, især når det blev parret med allerede søde Honeycrisp-æbler.

Brug af hakkede kanelruller til skomagertoppen var utvivlsomt let. I stedet for at beskidt en masse blandeskåle for at skabe hjemmelavede søde kiks, åbnede vi netop en dåse færdigdej. Vi kunne godt lide strukturen på de opskårne ruller, men vi spekulerede også på, om du kunne lave en version uden at bruge en kniv. Vores andet testparti brugte påfyldt æbletærtepåfyldning og uudskårne kanelruller. Selvom vi foretrak den originale opskrift, smagte denne lidt mere dovne version stadig godt, så du har helt sikkert muligheder, når du laver denne nemme 3-ingrediens æble skomageropskrift.

Den bedste Apple-skomageropskrift med 3 ingredienser4,4 fra 8 vurderinger Udfyld 202 Udskriv Vi kiggede på traditionelle æble skomageropskrifter og kom med en tidsbesparende version, der bruger købte kanelruller i stedet for at lave topping fra bunden. Var vores 3-ingrediens æble skomageropskrift lige så god som en almindelig skomageropskrift? Læs videre for at finde ud af det. Forberedelsestid 10 minutter Tilberedningstid 1,33 timer Portioner 6 portioner Samlet tid: 1,5 timer Ingredienser
  • 4 æbler
  • ¼ kop kanelsukker
  • 1 (13 ounce) beholder kanelruller med glasur
Valgfri ingredienser
  • ½ kop hakkede pekannødder
Kørselsvejledning
  1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
  2. Skræl æblerne, hvis du ønsker det. Skrælede æbler er blødere og kommer sammen for at skabe en mere sammenhængende arkivering, mens ikke-skrællede æbler har flere næringsstoffer og opretholder deres struktur bedre under madlavning.
  3. Fjern æblekernerne og skær æblerne i skiver eller små stykker i bidstørrelse, afhængigt af hvad du foretrækker.
  4. Kast æblerne med kanelsukker og 2 spsk vand. Anbring fyldet i en 8x8 gryderet.
  5. Dæk skålen med aluminiumsfolie og bages i 40 minutter, indtil æblerne er blødgjort og blandingen er boblende.
  6. I mellemtiden åbner du kanelrullerne og sætter glasuren til side. Skær kanelrullerne i små stykker i bittestørrelse.
  7. Hvis du bruger de valgfri hakkede pekannødder, skal du føje dem til æblet nu.
  8. Placer de skårne kanelruller oven på æblerne i et enkelt lag i bagepladen.
  9. Bages i 30 til 40 minutter, indtil kanelrullerne er gyldenbrune og kogte igennem.
  10. Lad skomageren afkøle i mindst 5 minutter. Spred glasuren over skomageren og server den varm.
Ernæring
Kalorier pr. Portion 318
Total fed 8,3 g
Mættet fedt 2,1 g
Transfedt 0,0
Kolesterol 0,0 mg
Samlede kulhydrater 59,5 g
Kostfibre 2,9 g
I alt sukker 20,9 g
Natrium 512,3 mg
Protein 3,6 g
De viste oplysninger er Edamams estimat baseret på tilgængelige ingredienser og tilberedning. Det bør ikke betragtes som en erstatning for en professionel ernæringsekspert råd. Bedøm denne opskrift

Caloria Calculator