Dara Yu har netop bekræftet MasterChefs største dømmende hemmelighed - eksklusiv

Ingrediensberegner

  Dara Yu smiler efter at have vundet MasterChef Instagram Helena Nichols

Dara Yu skabte bølger, da hun vandt 'MasterChef' sæson 12, også kendt som 'MasterChef: Back to Win'. Ikke alene hævdede Yu sejren - og den store præmie på 0.000 - men hun hævdede også nogle ekstra titler. Yu er nu også den yngste vinder af madlavningskonkurrence-showet, og den eneste deltager, der både konkurrerer på showets børnecentrerede version ('MasterChef: Junior') og vender tilbage til voksenversionen af ​​showet og hævder sejren.

Da han vendte tilbage til showet, havde Dara ét mål: at have det sjovt. I en eksklusivt interview med SN Yu fortalte os: 'Jeg gik ind i 'MasterChef: Back to Win' for at have det sjovt og se, hvor oplevelsen tog mig. Hver udfordring, jeg kom igennem, tænkte jeg: 'Okay, det er fedt. Måske kan jeg faktisk vinde dette.' Jeg tog enhver udfordring, som den kom, og gjorde mit bedste, og det fik mig igennem til det sidste.'

er nøgen juice økologisk

På dette tidspunkt har Dara Yu stor erfaring med at lave mad i 'MasterChef'-køkkenet, hvilket betyder, at hun kender alle hemmeligheder bag kulisserne bag showet. I vores eksklusive interview bekræftede Yu dommernes største hemmelighed.

En ret, der bedst serveres kold

  Dara Yu fejrer med dommere og værter Ræv

Mens 'MasterChef' ser ud til at præsentere frisklavet mad perfekt til smagning, er sandheden meget anderledes. 'Mange mennesker, de er ligesom,'Hvad?' når de hører dette,' sagde Dara Yu. 'Dommerne spiser vores mad kold, men vi bliver dømt med, at det er kendt. På grund af karakteren af ​​et show, og hvordan det er filmet, og vi skal holde pauser og alt muligt, vil maden sidde lidt. Så ja, det er koldt.'

Hvad der også kan være chokerende for mange fans af showet, som Yu påpeger, er hvad kameraerne ikke viser sine seere : Showet kræver pauser under produktionen. Ifølge 'MasterChef: Australia' deltager Alice Zaslavsky , når en udfordring er afsluttet, piskes den forgyldte mad væk for at få skud over hovedet, før den sættes i køleskabet, mens rollebesætningen og besætningen holder pause til frokost. Det er først efter frokost, at tallerkenerne hentes ud af køleskabet, og dommerne filmer den sidste smagsscene.

Hvordan dette ændrer udfordringen

  Dara Yu præsenterer en kage Ræv

taco bell menu 1990

Ifølge Dara Yu går 'MasterChef'-dommerne ind i udfordringerne under hensyntagen til, at de vil spise maden kold. Men hvad med deltagerne?

Yu siger, at hun hurtigt lærte at tilpasse sin madlavningsstil til bedre at passe til dommerpraksis. 'Jeg lærte en af ​​de første udfordringer, den peruanske, den globale udfordring. Jeg lavede en lomo saltado, og jeg gjorde det med en oksekød ... med en filet. Jeg skar fileten, og jeg indså... Efter det var jeg ligesom , 'Hvis jeg laver et protein, efterlader jeg det hele.' Jeg har ikke tænkt mig at skære den i skiver. Hvis du skærer en bøf i skiver, og den står i 30 minutter eller deromkring, begynder den at tørre ud og se gennemstegt ud. Du skal være strategisk med det, med alle showets faktorer og udfordringer. '

Yus evne til at tilpasse sig og tage hensyn til udfordringen samt omstændighederne gav tydeligvis pote og hjalp hende med at vinde.

Sæsonfinalen af ​​'MasterChef: Back to Win' er tilgængelig til at se nu på Ræv og streaming på Fox-appen.

Caloria Calculator