Ernæringsekspert rangerer Cracker Barrel's menu værst til bedst

Ingrediensberegner

cracker tønde server holder en plade med stegt kylling, grønne bønner og makaroni og ost Cracker Barrel Facebook-side

Hvis du leder efter et sted at stoppe, slappe af, nyde et godt landsmåltid og føle dig hjemme, Cracker Barrel er stedet for dig. Når maden beskrives som homestyle og syd- , meddelelsen er klar: du forlader ikke leddet sulten. Problemet er, at du måske efterlader med nok kalorier, fedt og salt til at vare i to dage (via Health.gov ).

Der er en vis tilfredshed med at støtte et firma med hjemmelavede Tennessee-rødder. Cracker Barrels restauranter og landhandlere er stolte af at købe friske, indenlandske dyrkede og / eller opdrættede ingredienser, fra grønne bønner til kartofler, gårdshavet havkat, søde kartofler, majroe, oksekød, svinekød og fjerkræ Cracker Barrel ). De er helt altruistiske. Og Cracker Barrel-menuen tilbyder en række retter, der fejrer Amerikas landsarv, mens de leverer ren, homestyle komfort. Men virkeligheden er, at mange af menupunkterne er gigantiske; stor nok til at betjene to til tre personer. Selv retterne mærket 'sunde' er ikke nøjagtigt det (via Delish ).

Lad os nedbryde tingene morgenmad, frokost og middag fra det værste til det bedste, så du kan træffe kloge valg, mens du støtter dette hjemme-væk-fra-hjemmet.

Tre pandekager til 1.130 kalorier?

pecanpandekager med smør og ahornsirup hældes over toppen Facebook

Værst:

Bestil Pecan pandekager og få tre skiver med 1.130 kalorier, 70 gram fedt og 2.720 milligram natrium. Det er dit fedt og natrium max hele dagen.

hvad er en jolly rancher

I overensstemmelse med deres sydlige landstema (via Business Insider ), det Country Boy Morgenmad leverer tre æg, stegte æbler, hashbrune og gryn; plus bøf eller skinke på siden. Vælg skinke og ned 1.200 kalorier, 61 gram fedt og 4.100 milligram natrium (dobbelt så stort dit daglige saltmax).

Det Bacon n 'Egg Hashbrown Gryde med lag bacon, æg, ost, stegte løg og tomater, ure på 980 kalorier, 61 gram fedt og 1.820 milligram natrium.

Bedst:

bedste hvide klo smag

Det Frisk frugt n 'yoghurt Parfait morgenmad lyder sundt, men det er virkelig en morgenmadspredning, da du også får kalkunpølse og æggehvider. Bedre end pandekager, men stadig en morgenmængde på 510 kalorier, 14 gram fedt og 770 milligram natrium. Spring pølsen over, og undgå 110 kalorier, 6 gram fedt og 460 mg natrium.

Hvis du kan lide cremet havregryn, så prøv Apple n 'kanel havregryn , med stegte æbler og pekannødder. Den har 310 kalorier, 7 gram fedt og 220 milligram natrium. Respektable tal rundt omkring.

Hvis du er en ægperson, så prøv Godmorgen morgenmad med æggehvider, korn, frugt, tomater og kalkunpølse. Alt dette til 300 kalorier, 8 gram fedt og 830 milligram natrium. Bortset fra natrium er det en ret sød tur.

Også stor er Old Timers morgenmad ( uden eventuelle fikser) med to æg og gryn til 230 kalorier, 12 gram fedt og 280 mg natrium. Tilføj ikke sider, især den stegte kylling (710 kalorier)! En side af stegt kylling har mere end tre gange så mange kalorier som morgenmaden, du startede med.

Et måltid med to dages værdi af kalorier og fedt

Cracker Barrel landstegt kylling med sovs og grønne bønner og gulerødder og majsbrødmuffin med smør Cracker tønde websted

Selvom du kan bestille morgenmad hele dagen lang, er der masser af frokoster og middage til din middagsglæde. Men vær opmærksom på, at disse portioner i landlig stil er så massive, at du bør dele dem med en ven; eller tre.

Værst:

fem fyre store fries

Med ord som syd- og stegt , bør vi ikke blive overrasket over, at Sydlig stegt kylling har 1.640 kalorier, 100 gram fedt og 4.730 milligram natrium. Ja, hundrede gram fedt. Og det er ud over dit to -dages salt maks.

Giv dine trang til en BLT; det Homestyle Fried Chicken BLT , uden coleslaw, suppe eller en landside har 1.180 kalorier, 60 gram fedt og 2.560 milligram natrium.

sam's club cafe menu

Du vil måske sidde ned for dette: en servering af Tønde-skåret sukker skinke har 1.020 kalorier, 55 gram fedt og 5450 milligram natrium. Det er tre dages salt i et måltid.

Ikke at vi forventer, at burgere er diætføde, men The Barrel Cheeseburger pakker i 990 kalorier, 60 gram fedt og 1.070 milligram natrium, hvilket giver plads til et mere, lille måltid til hele dagen.

Fisk efter noget sundere

krydret grillet havkat fra Cracker Barrel på en tallerken med cole slaw, broccoli og majs med kiks og iste i baggrunden Cracker Barrel Website

Hvad er nogle sunde (er, sundere) indstillinger i menuen?

Bedst:

Overraskende nok Farsbrød har kun 460 kalorier, 27 gram fedt, 640 milligram natrium. Bare se disse landsider.

En anden velsmagende mulighed er Grillet mørbrad med 350 kalorier, 17 gram fedt og 210 milligram natrium. En 8 ounce bøf er stor, så det er meget mad til kun 350 kalorier. Vær ikke fristet til at ødelægge det med de tre valgfri sider (via Spis dette, ikke det! ).

Der er to respektable fisk og skaldyr valg værd at fremhæve. Det Citron peber grillet regnbueørred (to fileter) med 330 kalorier, 14 gram fedt og 610 milligram natrium og Krydret grillet havkat (også to fileter) med 260 kalorier, 11 gram fedt og 650 milligram natrium.

hvorfor koger vi hummer i live

Og selvom stegt kylling er mere landlig, er den Tilbud på grillede kyllinger er en fremragende mulighed. Du får seks mørbrad til 270 kalorier, 7 gram fedt og 620 milligram natrium.

Så den gode nyhed er, at du stadig kan nyde et trøstende, homestyle måltid i hyggelige landlige omgivelser, så længe du bestiller klogt.

Robin Miller er ernæringsekspert, kok og madforfatter.

Caloria Calculator