Øjeblikkelig kaffe kan være en livredder. Uanset om du brænder midnatolie, der studerer til din college-finale og den nærmeste Starbucks er lukket, eller hvis du har brug for en tidlig koffeinbrummer og glemte at gå på indkøb, instant kaffe kræver ikke en kaffemaskine, og det er en nem måde at piske op en hurtig kop java uden at investere en hel masse tid i processen.
I en verden med en kaffebar i hvert hjørne kan det overraske dig at lære instantkaffe er den mest populære drik rundt om i verden. Mellem 2000 og 2014 fandt et markedsundersøgelsesfirma, at salget af instantkaffe næsten tredobledes, da verden brugte tæt på 31 mia. $ I 2013 på den frysetørrede version af kaffe (via MSN ) .
Øjeblikkelig kaffe's ulemper
Øjeblikkelig kaffe er lavet til at have en lang holdbarhed, så ja, måske er den dåse i din mors spisekammer stadig god. Men er det godt for dig? Mens instantkaffe giver mange af de sundhedsmæssige fordele, som almindelig kaffe gør, såsom at øge dit stofskifte, øge levetiden og mindske risikoen for at udvikle type 2-diabetes, er der også et par ulemper ved at drikke det.
det store madløb
En af de åbenlyse ulemper er, at instantkaffe har mindre koffein end almindelig kaffe, og selvom det ikke nødvendigvis er dårligt for dit helbred, kan det have utilsigtede konsekvenser for kaffeelskere, der har brug for deres daglige løsning, hvilket fører til flere kopper og mere koffein, end de indser . Derudover, fordi instantkaffe er så praktisk og let at fremstille, er der potentialet i at drikke flere kopper, end du ville gjort, hvis du skulle lave en mere arbejdskrævende pour-over. Begge er vigtige at overveje, for hvis du har nogen form for følsomhed over for koffein, kan dette føre til søvnforstyrrelser og mavebesvær (via Healthline ).
mcdonald big mac jr
Øjeblikkelig kaffe har meget mere acrylamid end almindelig kaffe
Øjeblikkelig kaffe indeholder også ca. to gange mere acrylamid - et kemikalie, der dannes, når kaffebønner ristes - end almindelig kaffe, og kan øge risikoen for kræft og være skadelig for nervesystemet. Det er stadig værd at bemærke, at nogle eksperter siger, at mængden i din instantkaffe betragtes som sikker og ikke bør afskrække dig fra at drikke den (via Medicinsk dagligt ).
For så vidt angår smag, er det dog en helt anden historie. Kaffeelskere har længe ødelagt smagen af instant sammenlignet med den virkelige aftale, men hej, det vil bare påvirke dine smagsløg, ikke dit helbred,
