Oksekød Gyros med Tzatziki Sauce

Sunde Opskrifter

Ingrediensberegner

5604266.webpForberedelsestid: 30 minutter Ekstra tid: 45 minutter Samlet tid: 1 time 15 minutter Portioner: 8 Udbytte: 8 portioner Ernæringsprofil: Sund aldring med højt fiberindhold, højt proteinindhold og lavt kalorieindhold, nøddefri sojafriHop til ernæringsfakta

ingredienser

Tzatziki sauce

hvad skal man bestille på rød hummer

  • 1/2 af en 6-ounce karton almindelig fedtfri græsk yoghurt

  • ½ kop revet, frøet agurk

  • 1½ teskefulde rødvinseddike

  • 1½ teskefulde klippet frisk dild

  • 1 kryddernellike hvidløg, hakket

  • ¼ teskefuld kosher salt

Oksekød Gyros

  • Nonstick madlavningsspray

  • 1 kop hakket løg

    hvor længe skal du lade brownies køle af

  • 2 spiseskefulde vand

  • 1 pund magert oksekød (95 % magert)

  • 1 æg

  • ¼ kop tørre fuldkornsbrødkrummer

  • 4 teskefulde tørret oregano, knust

  • 2 teskefulde tørret merian, knust

  • 3 nelliker hvidløg, hakket

  • ½ teskefuld kosher salt

    taco bell regnskov kaffe

  • ½ teskefuld sort peber

  • 8 runde pitabrød med lavt kulhydratindhold

  • 3 medium roma tomater i skiver

  • ½ kop agurk i tynde skiver

  • ¼ kop rødløg i tynde skiver

    chick fil en kaffe anmeldelse

  • ½ kop smuldret fedtfattig fetaost (2 ounce)

Vejbeskrivelse

  1. Tilbered Tzatziki Sauce: I en lille skål røres græsk yoghurt, agurk, rødvinseddike, dild, hakket hvidløg og salt sammen. Dæk til og afkøl i op til 4 timer, indtil den skal serveres.

    kan yoghurt frosses

  2. Forbered oksekødsgyros: Forvarm ovnen til 325 grader F. Beklæd en 9x5-tommer brødform med bagepapir; bestræk papir med madlavningsspray.

  3. Kombiner 1 kop løg og vandet i en foodprocessor; dæk og bearbejde indtil glat. Pres pureret løg gennem en finmasket sigte for at fjerne overskydende væske; kasser væske. Kom løg tilbage i foodprocessor. Tilsæt hakkebøffer, æg, brødkrummer, oregano, merian, hvidløg, salt og peber). Dæk til og bearbejd indtil blandingen danner en pasta.

  4. Pres kødblandingen let ned i den tilberedte brødform. Placer brødform i en 13x9-tommer bradepande. Hæld nok kogende vand i bradepanden til at nå halvvejs op på siderne af brødformen. Bag 35 til 40 minutter eller indtil færdig (160 grader F) (se Tip). Dræn fedt fra. Afkøl 10 minutter. Fjerne; skæres i skiver omkring 1/4 tomme tykke.

  5. Fyld pitabrød med kød, tomat, agurk og rødløgsskiver; top med ost. Server med tzatziki sauce.

Tips

Tip: Kødet kan se lidt rosa ud efter bagning. Så sørg for at bruge et øjeblikkeligt termometer til at måle færdigheden.

Caloria Calculator

Kategorier kiks-tønde halloween stegte-opskrifter