Copycat McDonalds pølse, æg og ost McGriddles opskrift

Overlad det til de geniale hoveder i McDonald's test køkken for at komme med en morgenmadsandwichlinie som McGriddle. Du kombinerer klassiske morgenmadssandwichingredienser, men i stedet for at bruge en muffin, kiks eller croissant som brød, bruger du i det væsentlige et par pandekager. I stedet for at overlade det til folkene på McDonald's, lad os lave denne selv derhjemme, fordi du med denne copycat-opskrift kan nyde din egen DIY McDonald's Pølse, æg og ost McGriddle. Hvem ved? Du kan endda nyde det mere end den købte original.

'I en blind smagstest vil jeg sige, at de er lige så smagfulde og lækre uden alle tilsætningsstoffer til en almindelig McGriddle,' siger kok og opskriftudvikler. Efterår LeAnn . Og du kan piske op et parti af disse copycat-sandwicher ved hjælp af daglige ingredienser - faktisk har du muligvis allerede alt ved hånden, så lad os lave mad. Og når den (hurtige og lette) madlavning er færdig, har LeAnn et par parringsideer til dig. 'Hash browns ville være godt med disse,' siger hun, 'eller frugt eller yoghurt. Selvfølgelig, kaffe par også godt! '

Derefter parrer kaffe sig ret godt med næsten alt ...

Saml ingredienserne til en kopycat McDonald's Pølse, æg og ost McGriddle

Til denne McGriddle copycat-opskrift skal du bruge fire æg, fire skiver amerikansk ost, to og en halv ounce hurtig / øjeblikkelig pandekageblanding, en tredjedel af en kop vand, fire seks ounce morgenmadspølsekager og en fjerdedel af en kop ahornsirup . Se? For det meste ting, du allerede har i dit køkken, ikke?

Du skal dog også have brug for lidt speciel hardware. I dette tilfælde er en stor grill meget nyttig, da brug af pander betyder madlavning i mindre portioner og potentielt med mindre varmestabilitet, så hvis du har en elektrisk grill, skal du bruge den. Du skal også bruge toppe til otte murværkskrukker, hvilket betyder de slags, der er ringe med det flade skivecenter fjernet.

Forbered patties og æg og lav mini pandekager

Forvarm først din elektriske grill til 325 grader Fahrenheit. Brug derefter et kvadrat med pergament eller vokspapir til at flade dine fire morgenmadspølsekager, så de vil koge hurtigere og være den rigtige form til sandwichene, og sæt dem derefter til side.

Knæk nu de fire æg i en blandeskål, og pisk dem, indtil de bliver bløde, hvilket kan tage så lang tid som fem minutter. Du kan derefter også sætte dem til side. Bland derefter pandekagemixet med vandet, og læg det til side (men tæt ved hånden!).

Anbring de otte låg af metal murværkskrukke på hovedet på den elektriske grill, og sprøjt deres inderside og grillen under hver med non-stick spray, og fordel derefter pandekagedej jævnt i de otte låg med murværkskrukke.

Drys straks ahornsirupen på pandekagedejen i hver ring. Når du kan se bobler på pandekagedejen, skal du vende dem om og fjerne låget til murværket. Kog pandekagerne i ca. 30 sekunder mere, fjern dem derefter fra varmen og læg dem til side.

Kog pølsen, derefter ægget

Nu er det tid til at tilberede de fire pølsekager. Placer dem på den varme grill, og lad dem koge på den ene side i to til tre minutter, vend dem om og kog dem på den anden side. Brug nu et kødtermometer eller skær det i et for at kontrollere, om der er doneness, og hvis de er færdige, skal du lægge dem til side.

Hæld derefter blandingen af ​​pisket æg på grillen, og når den stopper med at sprede sig, dann den til en stor firkantet form. ('Jeg kogte min lige i fedtet fra pølserne for ekstra smag,' siger LeAnn.)

Når æggets underside bliver fast nok, foldes den store firkant ind i sig selv to gange for at skabe et tredobbelt rektangel. Skær det i fire lige stykker, og når de er kogt grundigt, skal du fjerne det fra varmen.

Saml din Copycat McDonalds pølse, æg og ost McGriddles

Tid til at samle dine McGriddles! Start med en McGriddle 'bolle' (mini-pandekage) i bunden og top den med et stykke af det foldede æg, derefter et stykke af den kogte morgenpølse og derefter en skive amerikansk ost. Tilføj derefter den øverste McGriddle bolle og nyd!

Bemærk, at hvis du vil have din ost mere smeltet, kan du poppe et stykke på i de sidste par sekunder, når pølsen koger, og du kan altid ændre rækkefølgen, hvor du tilbereder æg og pølser, eller pop pølserne tilbage på grillen et øjeblik inden du samler sandwichene.

• 4 (6 ounce) morgenmadspølsekager (ubehandlede, optøede)
• 4 æg
• 2 ½ ounce hurtig / øjeblikkelig blanding af pandekager
• ⅓ kop vand
• ¼ kop ahornsirup
• 4 skiver amerikansk ost

1. Forvarm din elektriske grill til 325 grader Fahrenheit, eller varm en gryde over medium.
2. Brug en firkant pergament eller vokspapir til at flade dine 4 morgenmadspølsekager og sæt til side.
3. Knæk de 4 æg i en blandeskål og visp, indtil de bliver luftige, ca. 5 minutter, og sæt dem til side.
4. Bland pandekageblandingen med vandet og læg den til side.
5. Placer 8 låg af metalmurkrukke (de slags der er ringe med åbne centre) på hovedet på den elektriske grill, og spray deres inderside og grillen eller gryden nedenunder med non-stick spray.
6. Fordel pandekagedej jævnt mellem de 8 låg på murerkrukke.
7. Drys straks ahornsirupen oven på hver skive pandekagedej.
8. Når du kan se bobler på pandekagedejen, skal du vende dem om og fjerne låget til murværket, derefter koge i ca. 30 sekunder til. Fjern derefter fra varmen, og sæt den til side.
9. Kog de 4 pølsekager i ca. 3 minutter pr. Side (test for doneness) og læg dem til side.
10. Hæld ægblandingen på grillen, og når æggets underside bliver fast nok, foldes den sammen til en stor firkant og foldes derefter firkantet ind i sig selv to gange for at skabe en lang rektangulær tredobling af æg.
11. Skær foldet æg i 4 stykker, og fjern det fra varmen, når de er kogt grundigt.
12. Saml, start med en McGriddle-bolle i bunden, derefter det foldede æg, derefter et stykke kogt morgenpølse, derefter en skive amerikansk ost, og tilsæt derefter den øverste McGriddle-bolle.
13. Server og nyd!

Caloria Calculator

Etage:

Alder:

Vækst (I Cm):

Vægt (I Kg):

Niveauet For Fysisk Aktivitet: Minimum Lav Gennemsnit Høj Meget Høj

Beregn

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet