Natalia Bostan/Shutterstock Leslie McMann
Hvis du fulgte dette års Academy Awards-dækning, har du måske hørt om Wolfgang Pucks menu til efterfesten til Governor's Ball - og den særlige cocktail, der følger med middagen. Dette års officielle Oscar-drik, Golden Nights, fik ikke kun sit navn for sin citrus-gule nuance; cocktailen blev også serveret med en 24 karat bladguld kant. Berømtheder - de er ligesom os.
Men du behøver ikke at være nomineret til A-listen for at nyde et glas Golden Nights for dig selv. Så længe du kan holde ud at give afkald på bladguldkanten ( spiseligt guld er kendt for at være smagløs alligevel), kan du lave cocktailen ved at bruge nogle få almindelige ingredienser til hjemmebaren, pyntet op med nogle mere specielle mix-ins. Ifølge Popsukker , libationen starter med blandede mynteblade, limesaft og en sukkerholdig citronolie kaldet oleo-saccharum.
Derefter kommer der et stænk af Cachaça eller hvid rom, et strejf af bitter og fino sherry, kendt for sin lette og tørre smag. Ryst blandingen over is, si den over i dit yndlingskupglas, og top med Champagne (eller en anden mousserende vin til at lave denne drik på et budget).
Sådan sætter du prikken over i'et på Golden Nights drinken
Kelly vanDellen/Shutterstock
Mens alle de alkoholiske elementer i Golden Nights-cocktailen burde være tilgængelige i de fleste spiritusbutikker, skal du muligvis lave oleo-saccharum selv. Bare rolig, dette er nemt og smukt: Du skal bare forsigtigt blande nogle citronskaller med sukker, lade det sidde i et par timer, og si den søde, duftende olie, som sukkeret vil have trukket ud af citrusfrugten.
Nu til pynten. Hvis en fælg til en værdi af 24 karat guld ikke lyder som den mest realistiske dekoration - selvom det er ret nemt at finde online - spiseligt glitter vil gøre tricket og lade dig nippe som en stjerne. Med hensyn til glamourøs mad at servere efter drinks til din næste prisudstillingsfest, så tag et blik på stjerner som Meryl Streep og Barbara Streisand, hvis yndlingsret Governors Ball er Wolfgang Pucks berømte kyllingepottærte .
