Saul Loeb / Getty Images Arbejder i fastfood har ikke ligefrem et ry for at betale de store penge, selv ikke for dem i ledelsen. Ifølge Betalings vægt , den gennemsnitlige løn for en fastfood-general manager i USA er omkring $ 41.000 om året. Det er ikke dårligt, men det er heller ikke ligefrem lukrativt. Bunke på yderligere $ 60.000? Nu taler vi. Taco Bell for nylig annoncerede en seriøs lønforhøjelse af nogle af sine ledere med lønninger inden for $ 100.000-området (via MarketWatch ).
For at sætte det i perspektiv er lønnen faktisk ikke så meget lavere end hvad en Taco Bell-franchiseejer ville gøre. Ikke alle Taco Bell-manager vil tjene så meget, dog, og fastfoodkæden har bestemt en strategisk grund til at tilbyde den sekscifrede løn.
appelsinsaft og korn
Det er Taco Bells måde at holde medarbejderne på
Joshua Blanchard / Getty Images Offentliggørelse af fødevareindustrien QSR Magazine's redaktionel direktør Sam Oches sagde, at lønningsstødet handler om at tiltrække bedre talent til sine restauranter. 'I dagens miljø er det dog mere konkurrencedygtigt end nogensinde,' forklarede Oches (via WBUR ). 'Og så leder nogle af disse restauranter efter måder, de kan investere i deres medarbejdere, så de kan begrænse deres omsætning og holde deres medarbejdere på deres restauranter og ikke gå til konkurrenter.'
I betragtning af at fastfood-restauranter regelmæssigt beskæftiger sig med alt fra 'kyllingesandwich krige' til 'fiskekrige' og 'morgenmadskrig' det giver meget mening. Fastfood-restauranter ser en stor omsætning på alle niveauer, og fastfoodchefjobbet kan være under højt tryk med konstant behov for hastighed. Oches forklarede Taco Bells håb om, at hvis medarbejdere på lavere niveau ser det høje dollarpotentiale, vil de være mindre tilbøjelige til at springe skib og vælge at arbejde sig op ad stigen i stedet.
$ 100.000-lønnen vil sandsynligvis kun komme i spil, dog på virksomhedsdrevne Taco Bells, der trækker over 2 millioner dollars om året.
Taco Bell-ledere tjener mere end McDonald's
Selv i Taco Bells, hvor generaladministratorer ikke laver seks tal, ser Taco Bell stadig ud til at slå mange af deres fastfood-konkurrenter ud, når det kommer til betaling. 'Hvis du er i en by med en McDonald's og en Burger King og en metro og en Taco Bell, og Taco Bell betaler mest - der bliver mere efterspørgsel efter denne stilling,' forklarede Oches.
Det er ikke ualmindeligt, at besætningsmedlemmer i byer med et konkurrencedygtigt arbejdsmarked tjener $ 10 til $ 12 i timen, og GM'er tjener tæt på $ 80.000. En Taco Bell general manager på Reddit sagde, at deres løn var mellem $ 55 og $ 70k - og det var for otte år siden. Til sammenligning en McDonald's general manager på Reddit i 2017 sagde de tjente 45.000 $ om året.
hvor længe man skal lade lasagne afkøle
Penge er naturligvis ikke alt, men når der ikke er så stor forskel i jobopgaverne, kan penge virkelig gøre hele forskellen.
