Lakseburgere med coleslaw og ristede gulerødder

Ingrediensberegner

5456709.webpForberedelsestid: 40 minutter Ekstra tid: 30 minutter Samlet tid: 1 time 10 minutter Portioner: 6 Udbytte: 6 portioner Ernæringsprofil: Knoglesundhed Diabetes Passende Sund aldring Sund immunitet Sund Graviditet Hjertesund Højfiberhøj-protein lavt natrium Lavkalorienød - Gratis Omega-3Hop til ernæringsfakta

ingredienser

  • 3 kopper pakket revet kål med gulerod (coleslaw mix)

  • ¼ kop almindelig fedtfri græsk yoghurt

  • 2 teskefulde granuleret sukker (se tip)

  • 2 teskefulde rødvinseddike

    hvor meget koster dragon fruit
  • ½ teskefuld selleri frø

  • ¼ teskefuld salt

  • 2 pund gulerødder, halveret på kryds og tværs og skåret på langs i stave

  • 1 spiseskefuld olivenolie

  • ¼ teskefuld kværnet sort peber

  • 1 (14,75 ounce) dåse lyserød laks, drænet, flaget, skind og ben fjernet

    hvorfor døde bourdain
  • ¾ kop panko brødkrummer

  • ½ kop finthakket rød sød peber

  • ½ kop tynde skiver grønne løg

  • 2 æg, let pisket

  • Nonstick madlavningsspray

  • 6 flerkorns tynde sandwichruller, ristede

Vejbeskrivelse

  1. Forvarm ovnen til 425 grader F. I en mellemstor skål kombineres kålblandingen, yoghurt, sukker, rødvinseddike, sellerifrø og salt. Rør godt sammen. Dæk til og stil på køl indtil det skal bruges.

  2. Beklæd en 15x10x1-tommer bradepande med folie. Læg gulerødder på en bradepande. Dryp med olie og drys med sort peber. Rør til belægning. Bages i 25 til 30 minutter, eller indtil de er brune og møre.

  3. Kombiner laks, brødkrummer, sød peber, grønne løg og æg i en stor skål. Form til seks 4-tommers bøffer (ca. 1/3 kop hver).

    hvorfor smager mcdonalds fries så godt
  4. Beklæd en meget stor nonstick-gryde med nonstick-spray og opvarm over medium varme. Tilsæt bøffer og kog i 4 til 5 minutter, eller indtil de er brune. Coat patty toppe med nonstick madlavning spray; tur. Kog 4 til 5 minutter mere eller indtil brunet og gennemstegt (160F.). Læg bøfferne på sandwichruller og top med coleslaw. Server med ristede gulerødder.

Tips

Tip: Vi anbefaler ikke at bruge sukkererstatninger i denne opskrift.

Caloria Calculator