ingredienser
-
3 kopper pakket revet kål med gulerod (coleslaw mix)
-
¼ kop almindelig fedtfri græsk yoghurt
-
2 teskefulde granuleret sukker (se tip)
-
2 teskefulde rødvinseddike
hvor meget koster dragon fruit
-
½ teskefuld selleri frø
-
¼ teskefuld salt
-
2 pund gulerødder, halveret på kryds og tværs og skåret på langs i stave
-
1 spiseskefuld olivenolie
-
¼ teskefuld kværnet sort peber
-
1 (14,75 ounce) dåse lyserød laks, drænet, flaget, skind og ben fjernet
hvorfor døde bourdain
-
¾ kop panko brødkrummer
-
½ kop finthakket rød sød peber
-
½ kop tynde skiver grønne løg
-
2 æg, let pisket
-
Nonstick madlavningsspray
-
6 flerkorns tynde sandwichruller, ristede
Vejbeskrivelse
-
Forvarm ovnen til 425 grader F. I en mellemstor skål kombineres kålblandingen, yoghurt, sukker, rødvinseddike, sellerifrø og salt. Rør godt sammen. Dæk til og stil på køl indtil det skal bruges.
-
Beklæd en 15x10x1-tommer bradepande med folie. Læg gulerødder på en bradepande. Dryp med olie og drys med sort peber. Rør til belægning. Bages i 25 til 30 minutter, eller indtil de er brune og møre.
-
Kombiner laks, brødkrummer, sød peber, grønne løg og æg i en stor skål. Form til seks 4-tommers bøffer (ca. 1/3 kop hver).
hvorfor smager mcdonalds fries så godt
-
Beklæd en meget stor nonstick-gryde med nonstick-spray og opvarm over medium varme. Tilsæt bøffer og kog i 4 til 5 minutter, eller indtil de er brune. Coat patty toppe med nonstick madlavning spray; tur. Kog 4 til 5 minutter mere eller indtil brunet og gennemstegt (160F.). Læg bøfferne på sandwichruller og top med coleslaw. Server med ristede gulerødder.
Tips
Tip: Vi anbefaler ikke at bruge sukkererstatninger i denne opskrift.