Hvis der er nogen trøstemad der er universelt elsket i amerikansk køkken, det skal være mac og ost. Din mor klarede det til dig, da du var for kræsen til at spise noget andet som barn. Du mikrobølgede en tynd plastbeholder af den i dit kollegieværelse, da du troede, du ville dø, hvis du spiste en ny pakke ramen. Og nu dukker det op på dine yndlingsbarer og restauranter - selvom du i disse dage, når du bestiller det med en håndværksøl, kan den laves med gruyére og hvid cheddar i stedet for Velveeta eller hvad det orange pulver var.
Men uanset hvor forhøjet din mac og ost bliver, er det i bund og grund en uhøjtidelig mad. Ifølge Chicago Tribune , et væsentligt aspekt af appel af mac og ost er det faktum, at det er så billigt at lave, og at efterspørgslen efter billig mad 'har været en langvarig søgen efter det amerikanske fødevaresystem.' Med så mange tilberedte mac- og ostemærker på markedet i dag er det ikke bare en billig mad - det er også en praktisk og overraskende velsmagende. Ligegyldigt hvor meget af en kulinarisk elitist du er, kan du ikke nægte ugens glæde ved at grave i en gryde med købt mac og ost. Hvis du prøver at finde ud af, hvilken slags du skal få, skal du tjekke denne placering af nogle af de mest populære mærker.
15. Magert køkken Favoritter Makaroni og ost
Instagram Vi elsker en boks-mac og ost. Hvem gør det ikke? En del af appellen er, at der kræves en vis samling. Du skal koge vandet og koge pastaen. Du er nødt til at rive den pulverformige ostepakke op og hælde den i. Du kan endda tilføje noget smør, hvis du virkelig har lyst til at bøje dine kokkemuskler. Men Magert køkken Favoritter Makaroni og ost tager den følelse af præstation væk fra os og efterlader os intet andet at gøre end at stirre på den langsomt roterende frosne mursten i mikrobølgeovnen og undrer sig over, hvordan alle vores livs mønstre blev så cykliske.
Ikke alle er fan af frosne færdigretter , og det er ikke kun på grund af deres ry som 'dovne' fødevarer. (Yngre generationer er faktisk lære at elske frosne måltider nu: Tænk bare på det on-the-go billede, der er portrætteret af mærker som Daglig høst .) Frosne måltider smager ofte bare ikke så godt som frisk, især når det kommer til pasta. Osten i dette Lean Cuisine-måltid er næsten plastik-y, og makaronien er slapp, trist, livløs - langt fra den al dente glæde, du kan få, når du laver din egen pasta. Vores tag? Du kan helt sikkert gøre det bedre.
bedste ting at spise på chili
14. Stouffers makaroni og ost
Instagram En anden frossen mac-mulighed, der bare ikke kan holde sig selv. Stouffers makaroni og ost klipper det heller ikke for os. Er det lidt smagere end Lean Cuisine? Ja. Det kan skyldes, at det ikke forsøger at mærke sig selv som en helsekost (mac og ost vil aldrig og burde aldrig være en helsekost - punktum). Men det har stadig den floppy, svagt udseende makaroni, der ser mindre end indbydende ud. Ostesauce kan være vandig, og den er alt andet end sikker på at være smagsfri. Og for at afslutte det hele får du ikke engang meget i en enkelt pakke, medmindre du køber en familiestørrelse. Mac og ost handler om at forkæle sig, men du vil ikke være i stand til at fylde en stor skål med en normal del af disse ting.
Hvis du ikke har nogen andre muligheder og er nødt til at hente nogle Stouffer's for at helbrede dit mac og ostesøge, er det mindste du kan gøre at opgradere det. Ved at tilføje protein, krydderier og endda nogle brødkrummer kan du muligvis gemme dette mindre end tiltalende frysemel.
13. Banza albuer og klassisk cheddar
Instagram Vi har allerede talt om synden ved at forsøge at gøre mac og ost sund, så det er ikke en overraskelse Banza albuer og klassisk cheddar er næste på huggeblokken. Den er lavet med kikærtepasta, hvilket adskiller den fra sine blegede fætre. Osten er en 'klassisk cheddar', som sandsynligvis er et forsøg på at sidestille den med mere klassiske mac- og ostemuligheder som Kraft. Nu kan kikærtepasta være lækker, men er det virkelig den bedste type pasta til mac og ost? At dømme efter Banzas opskrift, nej. Men mens pastaens smag mangler, er teksturen af den ikke dårlig.
Der er dog en advarsel. Ikke alle kan nyde en gluten-tung mac og ost uden at føle sig forfærdelig (eller endda blive meget syg). Denne kikærtepasta er glutenfri , så det er en god mulighed, hvis du mangler mac og ost i din barndom. Og for at være retfærdig vil vi hellere have denne kikærtepasta end fuld hvedepasta nogen dag.
12. Hele fødevarer 365 hverdagsværdi
Ringer til alle Hele fødevarer elskere: Hvis du er en almindelig shopper hos Hele fødevarer , så ved du, at 365 Everyday Value-mærket bærer næsten enhver vigtig vare, du kan tænke på, inklusive makaroni og ost . Men du finder ikke den kvalitet, du sandsynligvis kommer til at forvente af mærket, når du vælger dette produkt i boks. Ja, det er spiseligt, og det kan være okay, hvis du ikke kan finde noget andet omkring huset, men det vil bestemt ikke sprænge dig væk. Det ville sandsynligvis være bedst for børn, da det ikke har for tung smag. Sauce kan vise sig at være tør, hvilket egner sig til en klumpet tekstur det er ikke ligefrem, hvad de fleste mennesker leder efter i deres mac og ost.
Dette produkt fortjener måske ikke for meget had på baggrund af kvalitet bortset fra det faktum, at hele fødevarer bogstaveligt talt stolt af sin høje kvalitet . Men hvorfor skulle du betale mere for et butiksmærke, hvis du kan få et bedre - og billigere - navnemærkeprodukt et andet sted? Det kan være en god idé at springe denne mac og ost over på din næste Whole Foods-løbet.
hvorfor stoppede metroen med at sælge roastbeef
11. Kraft Original
Instagram Vi har alle et blødt sted i vores hjerter for Kraft Original Mac og ost . For mange af os var det vores første nogensinde mac og ost oplevelse, og vi glemmer aldrig at bide i de små rørformede nudler kvalt i den orange, tilsyneladende kunstige ostesauce og opdage, at der faktisk var skønhed i verden . Og denne kulinariske grundpille har eksisteret i et stykke tid: Kraft lancerede sit boksede mac- og osteprodukt i 1937 . Forbrugerne kunne købe produktet for kun 19 cent, og det ville betjene fire personer. Da landet var midt i den store depression på det tidspunkt, var denne mad sandsynligvis en succes.
På trods af et utal af ændringer i økonomien siden den tid er Kraft stadig en af de mest populære box- og osteprodukter der ude. Men elsker vi det, fordi det faktisk er den bedste mulighed, eller fordi vi har haft det hele vores liv? Vi vil argumentere for, at det er sidstnævnte. Mens vi altid vil have kærlighed og respekt for den ikoniske blå kasse, skylder vi os selv at udvide vores rækkevidde og prøve nogle af de nyere (og tør vi sige bedre) produkter på markedet.
10. Simpelthen Nature Organic Macaroni & Cheese
Instagram Måske det bedste ord at beskrive Simpelthen Nature Organic Macaroni & Cheese fra Aldi er ... neutral. Det er bestemt ikke dårligt, men det er heller ikke ligefrem fyldt med smag. Synes godt om mange af Aldis produkter , det er en relativt indlysende rip-off af standard Kraft Original, men 'osten' kan være lidt skarpere i denne iteration af den klassiske boks. Lav det til dine børn, og de vil sandsynligvis sluge det. Voksne, vi bedømmer ikke, om du spiser det lige fra gryden efter en lang arbejdsdag, når du bare ikke kan gider at lave et rigtigt måltid. Men du vil ikke overbevise nogen om, at det ikke kom ud af en kasse fra en budgetbutik, selv med de mest detaljerede opgraderinger og forbedringer. Hvis du allerede er ved Aldi , skal du ikke afvise det, hvis du ønsker mac og ost. Men vi ville ikke gå ud af vores måde at gøre det på.
9. Marie Callenders Vermont White Cheddar Mac & Cheese
Marie Callenders Vermont White Cheddar Mac & Cheese er en frossen mac og ost-indstilling, som vi faktisk ikke hader. Der er meget at elske ved dette produkt, på trods af at det kommer i en frossen mursten. Først og fremmest er saucen super cremet, og osten har en skarpere smag, end du måske er vant til i en købt mac og ost. Det minder måske ikke om traditionel mac og ost, men det smager godt. Tilsæt teksturen fra brødkrummerne, og dette er bestemt ikke din basale pulverostpakkeblanding.
ingredienser i kraft singler
Men ak, Marie Calenders kunne ikke klare sig højere end dette på grund af det samme bløde pasta-spørgsmål. Selvom nudlerne i denne skål måske er bedre end andre frosne pastaer, er der stadig det ældgamle problem: Det bliver ofte for blød når du genopvarmer det, og det er bare ikke appetitvækkende for de fleste forbrugere derude.
8. Kraft Deluxe hvide cheddar & hvidløgsurter
Instagram Som en hæfteklammer til mac og ost måtte du forvente at se et Kraft-produkt igen ... men vi er mere begejstrede for denne. Det Kraft Deluxe hvide cheddar- og hvidløgsurter lægger et forhøjet twist på det klassiske boksmel. Den hvide cheddar har en skarpere smag end originalen, hvilket sandsynligvis vil appellere til alle, der voksede op på Kraft, men som siden har formået at forfine deres smag. Urtens aroma giver, selvom den ikke er særlig stærk, en anden uventet smag til skålen, der generelt er ret god.
Det er dog stadig din klassiske Kraft-opskrift: de billige nudler, pulveret, den mistænkeligt lange ingrediensliste. Ingen af disse træk er, hvad mange forbrugere i dag leder efter. I stedet for at købe den billigste mad, der er mulig, vil folk have sunde, naturlige fødevarer, der stemmer overens med etoset med ren spisning - og det kunne være nøjagtigt hvor Kraft er gået galt . Hvis du er villig til at lade dine så høje standarder glide, kan denne mac og ost måske bare være din perfekte undskyldning.
7. Kroger Brand Original Mac og ost
Instagram Hvis du leder efter dit ultimative billige måltid, skal det være det Kroger Original Mac og ost . Det kommer ind under en dollar, og ved tre portioner pr.Container er dette bestemt en solid måltidsmulighed, når din husleje forfalder, og du ikke får betalt i en uge. Bortset fra det fantastiske prispunkt er produktets kvalitet ret god, især i betragtning af prisen. Samlet set minder det os om Kraft-mærket, men på en eller anden måde smager det bare bedre.
Viser sig, Kroger kunder elsker absolut denne mac og ost, og det er sådan, de også synes om mange af Krogers andre produkter. Kundeloyalitet over for mærket er høj. Ifølge Købmand Dyk , siger hele 83 procent af butikkens kunder, at de køber Krogers private label-tilbud.
bedste mad til chili
6. Annies skaller og ægte alderen Cheddar
Instagram Har din lokale købmand en specielt udpeget helsekostafdeling? I så fald er der en god chance for at se det Annies skaller og ægte alderen Cheddar der. Du kan få disse ting i en kasse, men det tilbydes også i mikrobølgekopper, der kun serveres, hvis du vil tage din mac på farten. Vi må indrømme, at der er noget ved shellpasta, der måske er endnu bedre end makaroni. Det har bare en mere interessant tekstur. Og den ældede cheddar-aroma i dette produkt er perfekt til en gane, der er lidt mere raffineret end Kraft-elskernes.
Men mens Annies foregiver at være sundere end andre mærker derude, viser det sig, at det ikke er den fulde historie. Mens virksomhedens produkter måske er mærket 'naturlige' eller 'økologiske', er der ikke for meget klarhed omkring hvad det betyder i mange tilfælde. Det viser sig også, at Annies mac og ost er lige så usundt som Kraft mac og ost på mange måder. Det betyder ikke, at du selvfølgelig ikke skal spise det - det smager godt. Bare sørg for at du ikke narre dig selv til at tro, at du rent faktisk spiser sundt, når du åbner en kasse med disse ting.
5. Trader Joe's Organic Shells og White Cheddar
Instagram Næsten stort set alt Trader Joe's har en chance for at vinde en plads ved bordet i betragtning af, hvilken stor fan der følger mange af sine produkter. Trader Joe's Organic Shells og White Cheddar Macaroni and Cheese er ingen undtagelse. For en såkaldt 'sundere' mac- og ostemulighed kan dette boxed-produkt være et af de billigste på markedet, som du sandsynligvis har allerede kommer til at forvente fra Trader Joe's. Selvom det måske kommer i en kasse, bør du ikke forvente den orange ostesauce, du har været vant til i alle disse år, da osten i dette produkt er en cremet hvid farve.
Mens denne mac og ost er smagfuld, er det også muligt at bruge den som base til en mere interessant pastaretten. Tilføjelse af ærter, bacon eller endda lidt hvidløg kunne let tage det til næste niveau . Men selv de nætter, hvor du ikke kan overbevise dig selv om at gøre noget mere kompliceret end at koge noget pasta, bliver du ikke skuffet over dette valg.
4. Evol Truffle Parmesan Mac & Cheese
Instagram Vi ved, hvad vi sagde om frossen mac og ost, men når det kommer til Evol Truffle Parmesan Mac og ost , kan du ignorere den kritik fuldstændigt. Disse ting er ligefrem lækre. Parmesan er ikke den typiske ost, du bruger i en mac- og osteskål, men vi kan ikke få nok af den uventede smag. Og det kan virke som om alle er besat af trøfler i disse dage, men de giver en rig, jordnær tone, der er smeltende i munden fantastisk, især når den kombineres med ost. Skålen er også toppet med panko brødkrummer. Vi forventede ikke, at de skulle være særdeles sprøde, i betragtning af at de er mikrobølget. Men vi tog fejl, og krisen er reel.
Evol er måske ikke det billigste mærke derude, men der er en grund til det. Virksomheden tilbyder frosne måltider af højere kvalitet, end du måske ikke er vant til, hvis du voksede op i æraen Kid køkken (intet had, vi er stadig fans af Carnival Mini Corn Dogs ). Virksomhedens påstand om at hjælpe dig med at 'nedbringe det ødelagte madsystem ved at opvarme en frossen burrito' kan være en overdrivelse, men det tilbyder frosne madvarer som denne mac og ost, som du faktisk kan se frem til i slutningen af en lang dag .
3. Velveeta-skaller og ost
Instagram Den blå Kraft-æske kan være det mest kendte æske-produkt med mac og ost, men hvis du spiste en masse mac og ost, der voksede op, havde du sandsynligvis noget Velveeta skaller og ost fra tid til anden også i dit spisekammer. Den oprindelige smag er den mest kendte, men virksomheden har nu udvidet til at omfatte alle slags smag, som bacon, queso blanco og endda broccoli. Men ingen af disse tilføjelser kan overmande smagen og strukturen af den lysegule Velveeta.
Det kan komme som en overraskelse, men Velveeta blev engang set som et sundt produkt at fodre til din familie. Forbrugerne elskede den fløjlsagtige struktur af den stærkt forarbejdede ost, men de elskede også, at det gav dem en billig måde at fodre folk i deres husstande på. I disse dage ved vi bedre end at tro, at disse skaller og 'ost' er sunde, men vi er aldrig helt kommet over den silkeglatte tekstur, der får hver bid til at føles som et varmt kram.
2. Moderne bord Vegan Mac
Moderne bord Når du tænker på mac og ost, sidestiller du sandsynligvis ikke ofte det med veganisme, og det giver mening. Hvordan kunne noget kvalt i animalsk produkt nogensinde betragtes som veganer? Som veganisme har gjort vundet i popularitet , der er flere og flere virksomheder, der dukker op for at oprette veganske versioner af alle dine foretrukne understreger ikke-veganske genstande. Mac og ost er højt på listen, da vegansk ost er noget, der kan være svært at lave hjemme. Måske var det første velkendte veganske mac- og ostemærke Daiya . Mens vi elsker den miljøvenlige etos og save-the-animals-filosofien, kunne vi bare ikke komme bag dette mærkes produkter.
Det er her Moderne bordmac og ost kommer ind. Disse ting tager vegansk mac og ost til et helt nyt niveau. Linsepastaen er overraskende un-linser-lignende, hvilket betyder at du ikke behøver at narre dig selv til at lade som om det er normal pasta. Der er tre forskellige varianter, men vi er mest forelsket i indstillingen med tre ost. Selvom du ikke er veganer, er disse ting bestemt et forsøg værd.
carls jr og hardee's
1. Tilbage til Nature Crazy Bugs Macaroni & Cheese Dinner
Instagram En af de dele, vi bedst kan lide ved mac og ost, er, at det tager dig tilbage til din barndom, da tingene var lidt enklere - og også meget sjovere. Det er hvad Tilbage til Nature Crazy Bugs Macaroni and Cheese Dinner handler om. Opskriften er ret enkel: økologisk pasta og cheddarost. Men der er så meget ved dette boksmel, der tjener det til en plads øverst på listen. Mest bemærkelsesværdigt er pastaens form. Ikke alene er det sjovt og garanteret at få voksne til at smile lige så meget som børn, men det er også perfekt til at holde fast i al den lækre sauce. Osten ryger ind i alle de små sprækker og gør hver bid cremere. Af en eller anden grund tager pastaen lidt længere tid at lave mad end andre mac- og ostemærker derude, men hvis du er forpligtet til at få det bedste, er det værd at bruge den ekstra tid.
