3-ingrediens vaniljekage, der er farligt let

Livet kan blive kompliceret, og det er ikke altid kortene at lave en kage fra bunden. Det er her boxed cake mix er praktisk. Det tager en håndfuld ingredienser og koger dem ned til kun fire ved hjælp af selve æsken sammen med æg, vand og vegetabilsk olie. Men har du nogensinde fulgt disse instruktioner og endt med en kage, der absolut blæste dig væk? Tvivlsom. Der er snesevis af måder at hack boxed cake mix , men de kræver ofte et spisekammer fuld af ingredienser. Vi fandt en anden måde ved at foretage nogle få udskiftninger, mens vi holdt ingredienslisten tæt.

Vores utroligt nemme 3-ingrediens vanillekageopskrift bruger en ingrediens, der måske overrasker dig, men vi lover, at den fungerer! Kagen kommer sammen på mindre end en time, og den er klar til at dekorere, så snart den køler af. Vi viser dig, hvordan du laver det, og hvor let det er at gøre denne opskrift til cupcakes . Ikke kun det, men vi undersøger også, hvordan man laver variationer, hvis du vil ændre tingene. Du kan endda lave en glutenfri version af denne vaniljekage ved at lave din egen kagemix.

hvordan smager lutefisk

Saml ingredienserne til denne nemme 3-ingrediens vaniljekage

For at lave denne nemme opskrift på vanillekage med 3 ingredienser, tag en kasse med hvid kagemix og de tre æg, det kræver på bagsiden. Du kan bruge enhver kage mix du kan lide, men vi valgte almindelig hvid, så vaniljesmag virkelig skinner igennem. For at krydre tingene er du velkommen til at få fat i en kasse chokoladekage, krydret kage eller en kageblanding med frugtsmag som kirsebær eller jordbær.

Hvis du ikke har kagemix, fortvivl ikke. Du kan lave en hjemmelavet version ved at kombinere 2-1 / 4 kopper alsidigt mel (eller glutenfrit alsidigt mel) med 1-1 / 4 kopper granuleret sukker, 2-1 / 2 teskefulde bagepulver og 1 / 2 tsk salt.

Den sidste ingrediens er vanilje flødeis . Sørg for at bruge et brand, der stærkt smager som vanilje. Ellers kommer smagen ikke igennem i kagen. Selvfølgelig kan du altid tilføje 1/2 tsk vanilleekstrakt til blandingen, hvis din is ikke er vanille-y nok.

Kan du virkelig lave denne nemme 3-ingrediens vaniljekage med smeltet is?

Da vi fortalte vores venner, at vi udviklede en opskrift med vaniljekage lavet med smeltet is, blev de chokeret. Det lyder som et latterligt valg, men vi lover, at det fungerer! Her er hvorfor: Is er dybest set en blanding af mælk, fløde og sukker. Det kan indeholde æg eller andre ingredienser, men dets base er mælk og mælkefedt. Ifølge Granen spiser , det skal indeholde mellem 10 og 16 procent mælkefedt, hvilket er nok fedt til at erstatte den vegetabilske olie. Resten af ​​den smeltede blanding indeholder tilstrækkelig væske til at kompensere for den kop vand, der kræves på æsken, mens den tilføjer et betydeligt boost af smag.

Du kan planlægge og smelte isen naturligt i køleskabet natten over, eller du kan bruge mikrobølgeovnen som en genvej. Smelt isen med 15 sekunders intervaller, omrør mellem sessionerne, så den smelter jævnt. Du vil ikke have, at det bliver varmt, men du har brug for nok varme til at gøre det til dets flydende tilstand. Efter at isen er smeltet, når den muligvis ikke mærket med to kopper længere. Det er okay; Du kan enten tilføje yderligere is eller tilføje et stænk mælk eller vand, indtil den når linjen. Hvis du tilføjer noget ekstra vanille ekstrakt , gør det nu.

Valg af den rigtige gryde til denne nemme vaniljekage med 3 ingredienser

Mens isen smelter, er det tid til at overveje, hvilken gryde du vil bruge til at lave denne nemme opskrift på vanillekage med 3 ingredienser. Vores kasse med hvid kagemix siger, at den laver to 8-tommer runder, en Bundt cake , eller omkring 24 cupcakes. De koger alle i en ovn, der er forvarmet til 350 grader Fahrenheit, men tilberedningstiden varierer afhængigt af typen af ​​gryde.

Vi valgte en Bundt-pande, fordi vi elsker udseendet på skiverne. Plus, det betyder, at vi ikke behøver at mase med en tyk frosting (selvom vores 3-ingrediens jordnøddesmør frosting ville smage godt på cupcake-versionen af ​​denne vaniljekage). Uanset hvilken gryde du vælger, skal du sørge for at smøre den grundigt for at hjælpe kagen let, når den er bagt. Det betyder at bruge nonstick-bagespray (vi kan godt lide den slags, der indeholder mel bedst til Bundt-kager) eller smøre panden med smør eller forkorte.

Bundt-kagen skal være færdig på 40 til 45 minutter, mens runderne kun tager 30 til 35 minutter. Cupcakes færdiggøres endnu hurtigere: ca. 15 til 20 minutter.

Lav denne lette vanillekage med 3 ingredienser i to trin

Når isen er smeltet, opvarmes ovnen, og gryden er ordentligt smurt , det er tid til at lave kagen selv. Tag en stor skål, og kombiner den smeltede is, kagemix og æg. Det betyder ikke rigtig, hvordan du blander det - manuelt, ved hjælp af en stativblander med en padlebeslag eller med en elektrisk håndblander - bare sørg for, at dejen ikke indeholder store klumper tørt mel.

Hæld dejen i den tilberedte Bundtpande og bag den på ovnen mellemstativ i ca. 40 til 45 minutter. Du kan teste for doneness ved at indsætte en kniv i midten af ​​kagen (den skal komme ud ren, når kagen er færdig), men vi kan godt lide at bruge et digitalt termometer med det samme. Når temperaturen læser mellem 205 og 210 grader, vil kagen være perfekt indstillet. Denne metode er den ideelle måde at sikre, at kagen bliver flot og fugtig.

Hvordan får du denne vaniljekage med 3 ingredienser ud af Bundt-panden?

Madlavning med en Bundt-pande kan være lidt nervepirrende. Disse pander skaber et smukt design på toppen af ​​kagen, men udseendet kan blive ødelagt hvis kagen holder fast . Hvis du har smurt panden ordentligt, skal kagen falde lige ud uden problemer. Lad kagen køle af i panden i ca. 10 minutter, efter at den kommer ud af ovnen. Vend den derefter over på et stativ. Tyngdekraften bør gøre det meste af arbejdet for dig her, men du kan også trykke på bunden og siderne for at hjælpe forsigtigt med at lokke kagen ud af gryden.

Hvis kagen ikke kommer ud i ét stykke, kan du muligvis stadig rette den. Taste of Home tilrådes at lappe i små stykker kage, der har været bag i Bundt-formen, mens kagen stadig er varm. Kagens varme skal hjælpe stykket med at klæbe, eller du kan bruge en lille smule frost for at hjælpe. Du kan sandsynligvis også dække over eventuelle mangler med frost senere. I tilfælde af at kagen falder helt fra hinanden, og der ikke er noget at gemme den, kan du forvandle stykkerne til chokoladedækkede kagekugler, lave en kagebaseret brødpudding eller tilføje lag med frugt og vanillecreme for at skabe en Engelsk bagatel .

Hvordan man laver en let valgfri frosting til denne vaniljekage med 3 ingredienser

Frosting er ikke en af ​​ingredienserne i vores vaniljekage med 3 ingredienser, men du kan helt sikkert tilføje et par ekstra ingredienser for at få lyst til det. Den nemmeste måde er at bruge færdiglavede drizzles som chokoladesauce, butterscotch, karamel eller dulce de leche. Eller du kan lave en superenkel glasur ved at kombinere en kop konditorisukker med en spiseskefuld mælk. Efter at have hældt den på kagen, glatter du glasuren ud med en konditorbørste eller bagsiden af ​​en silikonspatel. Hvis du tilføjer regnbuensprinkler, skal du flytte hurtigt for at få dem på prikken over i'et, før alt sætter sig. Denne lette glasur er perfekt sød, og drysserne skabte en farverig kontrast, der får munden til at vandes, før du endda tager en bid.

For en tykkere frosting kan du se på købt frosting eller lave en simpel hjemmelavet frosting. Den nemmeste måde er at piske en kop konditoresukker i en 8 ounce beholder med frossen pisket topping. En mere dekadent topping kan laves ved at smelte et halvt pund smør med en kop hvid chokoladechips. Når blandingen er fuldt smeltet, skal du placere den i køleskabet, indtil den størkner igen. Pisk den derefter i høj hastighed for at skabe en let og fluffy hvid chokoladefrost.

Hvordan blev vores vanillekage med 3 ingredienser?

Vi var helt begejstrede med denne 3-ingrediens vanille kage opskrift. For det første kunne det ikke have været lettere at lave. Blandingsprocessen tog kun cirka fem minutter (inklusive den tid det tog at smelte isen i mikrobølgeovnen ). Derfra var vi nødt til at udøve lidt tålmodighed, mens kagen blev bagt og afkølet, men det var det værd, da vi tog vores første bid. Kagen var lys og luftig med en lækker fugtig krumme. Det var vanilje fremad og sødt, men ikke så sødt, at vi ikke ønskede at spise et stykke til morgenmad.

Nu hvor vi ved, hvor let det er at lave en kage med is, kan vi ikke vente med at begynde at eksperimentere. Hvad ville der ske, hvis vi byttede jordbæris? Chokoladeis? Vil klumpede is som kager og fløde, klumpet abe , eller cookiedeg arbejde? Der er kun én måde at finde ud af!

• 2 kopper vanilleis, smeltet
• 1 (15,25 ounce) æske hvid kageblanding
• 3 æg, let pisket

• Ising, sirup eller drys til påfyldning.

1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Forbered en bundpande med nonstick-bagespray, og læg den til side.
2. Mål vanilleisen og lad den smelte naturligt natten over i køleskabet. Alternativt kan du smelte den i mikrobølgeovnen med 15 sekunders intervaller under omrøring mellem sessionerne, indtil den er smeltet, men ikke varm. Hvis isen ikke når 2-kop-mærket, efter at den er smeltet, skal du tilføje yderligere is eller tilsætte mælk, indtil den når linjen.
3. I en stor skål kombineres den smeltede is, den hvide kagemix og æg. Bland i hånden, i en standarmixer med en padlefastgørelse eller ved hjælp af en elektrisk håndmixer i 30 sekunder til 1 minut, indtil dejen ikke længere indeholder store klumper tørt mel.
4. Hæld dejen i den tilberedte Bundt-pande og bag den i 40 til 45 minutter på det midterste stativ, indtil den interne temperatur når 205 til 210 grader. Hvis du ikke har et øjeblikkeligt termometer, skal du indsætte en kniv i midten af ​​kagen. Det skal komme rent ud, når kagen er færdig.
5. Lad kagen køle af i panden i 10 minutter. Vend derefter gryden over på et rist. Hvis gryden var ordentligt smurt, skulle kagen falde lige ud af gryden. Du kan trykke på bunden og siderne for at hjælpe det, hvis det er nødvendigt. Hvis et lille stykke kage ikke kom helt ud, skal du skubbe det tilbage i kagen, mens det stadig er varmt, og brug frosting for at sikre det, hvis det er nødvendigt.
6. Når kagen er helt afkølet, skal du nyde den almindelig eller tilsætte glasur, frosting, chokolade eller karamellregn, drys eller andre dekorationer efter ønske.

Caloria Calculator

Etage:

Alder:

Vækst (I Cm):

Vægt (I Kg):

Niveauet For Fysisk Aktivitet: Minimum Lav Gennemsnit Høj Meget Høj

Beregn

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet