På et tidspunkt i historien besluttede en fastfoodrestaurant, at almindelig ketchup bare ikke var nok. Spring over mayoen, grøft honningensennep - folket har brug for mere. Det betyder ikke rigtig, hvem denne restauratør var, for nu har vi en overflod af fastfood-signatursauce at vælge imellem, uanset om du vil have noget osteagtigt, skønt, sødt, surt, cremet, krydret eller noget derimellem. Du har sandsynligvis en yndlingssignatur sauce, som du bestiller religiøst, men står din yndlings fastfood signatur sauce blandt nogle af Amerikas favoritter?
Ligesom fastfoodkædernes kultforløb har underskriftssauce vildt loyale fanbaser, der virkelig tror, at deres yndlingssauce er den bedste af de bedste. Nogle rangerer dog trods deres følge ikke godt, når det kommer til andre signatursauce på markedet, hvad enten det er på grund af manglende unikhed, en kedelig smagsprofil eller en samlet lille (hvis lidenskabelig) fanbase. Se, hvor dine yndlingssauce ligger sammen på vores liste over fastfoodsignatur-saucer, der er placeret fra værste til bedste.
KFCs Finger Lickin 'Good Sauce varede ikke længe - med god grund
Twitter Når det kommer til at vælge det værste af det værste, er resultatet klart. KFCs Finger Lickin 'Good Sauce varede bare ikke længe for mærket og med god grund. I 2015 introducerede KFC sin nye Finger Lickin 'Good Sauce, der fra ingredienslisten stort set ligner en unik mayonnaise. Som pr Fewd Snobs , ingredienserne inkluderer mærkeets 11 berømte urter og krydderier, olie, æg, eddike, tomat og en sund dosis Høj fructose majssirup . Kritikere på det tidspunkt kaldte det 'et sted mellem en mayonnaise og honning sennep' - ikke ligefrem original.
Måske var det derfor, at saucen blev grøftet i 2020, som Cleveland.com rapporter. Efter en hel del markedstest blev sauce erstattet af den nye KFC Sauce. Hvorfor miste navnet? Mærket citerede COVID-19 som den primære årsag, da de ikke ønskede at tilskynde lånere til at slikke deres hænder midt i en pandemi. Udskiftningssauce er ret forskellig fra KFCs Finger Lickin 'Good mayo-honning sennepskombination med mere tang og røg.
Ingen bad om White Castle's Zesty Zing sauce
Twitter Google enhver fastfood-signatur sauce, og du finder ud af, at de første ting, der dukker op, er copycat-opskrifter. Alle ønsker at lave deres egen version af deres yndlingssauce derhjemme. Når alt kommer til alt betyder dette, at du har en grundlæggende endeløs forsyning, ingen tur til drive-thru krævet, ingen at stole på en teenage-drive-thru arbejdstager til faktisk at give dig de ekstra fem pakker sauce, som du bad om.
Men den ene sauce, som du virkelig ikke finder mange copycat-opskrifter til? White Castle's Zesty Zing sauce. I stedet for, når du googler denne signatur sauce, finder du mere sandsynligt copycat opskrifter til den skarpe sauce, som folk har rent faktisk ønsker: Burger King's Zesty Sauce.
Så hvorfor manglen på kærlighed? Det kan bare være, at White Castle Zesty Zing sauce har mere til fælles med KFC Finger Lickin 'Good Sauce end du måske tror. Begge indeholder store mængder sojaolie og majssirup med høj fructose, og ingredienser i Zesty Zing sauce er ligeledes meget lig mayonnaise med noget smag fra tilsat eddike og tomat. White Castle's sauce skiller sig ud takket være lidt peberrod, men det er virkelig det eneste, der gør denne signatur sauce kun lidt bedre end Finger Lickin 'Good Sauce.
Arbys sauce er en gammel favorit, der er tilbage i støvet
Twitter Arbys sauce er helt sikkert en klassiker, men det er en del af grunden til, at den falder så langt ned på vores rangering af de bedste fastfood-signatursauce. Mange fastfood-spisesteder husker måske at gå til Arby og bestille en klassisk sandwich med ristet oksekød og dyppe den sandwich ned i Arbys sauce med hver bid - men hvornår var det sidste gang du gjorde det? Og hvornår hørte du sidst nogen begejstret for Arbys sauce? Med så mange nye signatursauce derude og ingen opdatering i syne for Arby's, bliver Arby's Sauce simpelthen efterladt i støvet. Selv den liste over ingredienser for Arbys Sauce er kedelig; den første ingrediens er vand efterfulgt af noget majssirup. Al smagen kommer fra tomatpuré, eddike, hvidløg og løg. Det er det.
Der er i det mindste en lille følge for Arby's Sauce, som sætter den over nogle af de andre signatursauce på denne liste. Efterspørgslen var stor nok til, at Arby endda begyndte at aftappe og sælge sin Arby's Sauce direkte til forbrugerne, ifølge en 2013 pressemeddelelse .
Jack in the Boxs Frank's RedHot Buffalo Dipping Sauce undlader at imponere
Bloomberg / Getty Images Jack in the Boxs Frank's RedHot Buffalo Dipping Sauce er god, især hvis du vil Frank's RedHot - fordi de er nøjagtig den samme ting. Du får ikke noget anderledes hos Jack in the Box, som du får, når du bare køber Frank's RedHot i butikken. Jack in the Box havde en mulighed her for virkelig at imponere - som mærket gør med mange af dets menupunkter, der altid er dårlige for dig, men åh-så-godt - men det faldt bolden her.
Den sauce, du får hos Jack in the Box, indeholder næsten det samme ingredienser som den almindelige Frank's RedHot Buffalo Wings Sauce som du kan købe i enhver købmand. De eneste to forskelle er noget modificeret madstivelse og gulerodsfibre i Jack in the Box-varianten. Ellers er de to identiske. Så spar dig selv en tur til Jack in the Box for at få din sauce fix, og køb bare al Frank's RedHot, du vil have, under din ugentlige tur til købmanden.
Taco Bells Nacho Cheese Sauce er en svag løgn
Craig Barritt / Getty Images Uanset hvad du føler for Taco Bells nacho pommes frites , nacho-ostesauce, der ledsager disse pommes frites, er i bedste fald kedelig og måske lidt af en løgn. Er det virkelig ost? Ingen Taco Bell-medarbejder smelter bestemt kærligt noget friskrevet cheddar over en komfur på bagsiden af Taco Bell-køkkenet. I stedet, Taco Bell afslører, at dette altid flydende osteprodukt er lavet af nogle normale ostingredienser, som fedtfri mælk og valle, derefter afvejes med ting som cellulosegummi og vegetabilsk olie. Al den (lille) smag, som denne sauce indeholder, kommer fra paprika og jalapeno-puré.
Hvad angår konsistensen af sauce, har nogle korrekturlæsere lidt kærlighed til Taco Bells osteagtige tilbud. Som Fastfood-menupriser bemærkede, at når det fik lov til at komme til stuetemperatur, efterlod osten en tyk skind, som frites ikke var i stand til at trænge igennem. Værre endnu, når den var varm, gled osten lige ud af pommes frites. '
McDonalds får sin Sweet & Sour sauce lige første gang
Twitter Okay, nu begynder vi at komme ind i de gode ting. Mange, mange fastfoodrestauranter tilbyder deres egen version af en sursød sauce, men McDonald's formår virkelig at få det rigtigt med den perfekte søde og sure smag, der passer til mærkeets ret intetsigende kyllingeklubber. Måske er det fordi McDonalds tog en kø fra kinesiske restauranter, der også ofte serverer kylling, der er krydret med et delikat strejf.
Den søde og sure sauce, som du normalt får fra din yndlings kinesiske takeout-samling, inkluderer typisk sojasovs, riseddike og nogle sødestoffer som brunt sukker eller ananasjuice (via Middag derefter dessert ). Det er et godt tilbehør til mild stegt kylling eller endda en veggieæg. Det McDonalds version er også lavet med nogle søde, frugtagtige elementer som fersken og abrikos smag sammen med eddike og sojasovs samt et par krydderier. Med andre ord forsøger McDonald's ikke at lave noget nyt og unikt med sin Sweet & Sour sauce, som så mange andre fastfood-restauranter har gjort. Snarere tog McDonalds sig tid til at perfektionere sit tilbud og afviklede med en vinder, der, selvom det ikke er et godt valg til noget og alt på McDonalds-menuen, fungerer yderst godt med kyllingemad.
Horsey Sauce er Arbys frelsende nåde
Facebook Med hensyn til Arbys underskriftssauce regerer Arbys Horsey Sauce øverst - ikke fordi det nødvendigvis er noget specielt, men fordi det er 100% ærligt om, hvad det er. Horsey Sauce er en af de få peberrodssauce, som du kan få på en fastfood-restaurant, og det passer meget godt sammen med mange af Arbys menupunkter over hele linjen. I erkendelse af dette solgte Arby's sin Horsey Sauce ved flasken, som pr 2013 pressemeddelelser e. Det spiller også ret godt med andre fødevarer, hvilket tilføjer en smule kant med peberrod fra sinus uden at overkompensere for sig selv.
sprite nul dårligt for dig
Som madanmeldelsesblog Sweety High siger, 'Den cremede sauce indeholder en nedtonet version af peberrod-y spark, hvilket gør den skarp og mild på én gang. Det er dybest set fastfood peberrod aioli, og det er lækkert på hvad som helst . ' For de fans, der køber disse ting ved flasken, er denne erklæring helt sikkert sand.
Burger King's Zesty Sauce blæser konkurrencen ud af vandet
Twitter Sikker på, at White Castle har sin Zesty Zing sauce, men når det kommer ægte glød, kan du ikke give Burger King's Zesty Sauce op. En dejlig overraskelse, denne signatur sauce serveres ofte med kædens løgringe. Smagsprofilen til Zesty Sauce gør den lidt mere som hvad du kan se i en kyllingekæde versus et burgermærke, men tag ikke bare vores ord for det.
hvilket kød bruger taco bell
Burger King's Zesty Sauce er den rigtige aftale, så meget, at i 2019 burger King stod over for en mangel på Zesty Sauce. Delish rapporterer, at manglen var et resultat af dårligt vejr i Midtvesten, som påvirkede peberrodsbedrifter og førte til reduceret afgrødeudbytte. Burger King-fans tog straks til Twitter for at klage. Restaurantleverandører advarede om, at hvis disse fans begyndte at fylde deres elskede sauce, ville de opleve en langvarig mangel i modsætning til en kortvarig forsinkelse. Heldigvis er manglen ikke længere et problem, og du kan i øjeblikket finde Zesty Sauce på enhver Burger King i dit nabolag.
Zaxbys Zax Sauce får høje karakterer
Twitter Regional kæde Zaxby's serverer kyllingestrimler og kyllingesandwich, ligesom de mange andre kyllingekæder rundt om i landet, og ligesom de andre kæder tilbyder Zaxby's sin egen kyllingedypning signatur sauce. Hvad Zaxby's angår, er Zax Sauce ifølge copycat opskrift kendere over hele linjen, lavet med en blanding af mayonnaise, ketchup, Worcestershire sauce, hvidløgspulver og sort peber. Det er ret simpelt, men ret godt. Alligevel er det ikke så godt som hvad du finder på andre steder.
På trods af dette tilbageslag holder Zax Sauce sig dog. Hvis du kun har en Zaxby i dit område i forhold til en Raising Cane eller Chick-fil-A, vil du stadig være i gode hænder. Som en korrekturlæser hos Napoli Daily News sagde ret veltalende: 'Hverken for krydret eller for sød, det smager af baseballspil, grill og picnic.' Ifølge QSR , sauce fås også i en ny krydret variant, Spicy Zax Sauce, udgivet sammen med en ny Zaxby's Signature Sandwich i 2020.
Wendy's Creamy Sriracha står tidstesten
Twitter I midten af 2010'erne, sriracha var alt raseri, Thrillist rapporter. Omkring det tidspunkt begyndte alle at tilføje sriracha til deres menuer, hvad enten de var en del af en signatursauce eller en anden sammensætning. Wendy's var blandt dem og udgav varer som sin sriracha kyllingesandwich og sriracha baconfries i 2016 .
Imidlertid, som Den rigtige fastfoodie rapporterede, brandets Creamy Sriracha sauce kom først i 2015. Lavet med sriracha sauce og en cremet blanding af æg og eddike, som du måske ser i en aioli, er det ikke overraskende, at anmeldere kan lide Elliot's View kaldte grundlæggende sauce 'en krydret mayo.' Det er dog en krydret mayo, der har stået tidstesten.
Mens sriracha-trenden er kommet og gået, Wendys tilbyder stadig dens cremet Sriracha-sauce som en dyppemulighed til kyllingeklubber og andre menupunkter, meget til glæde for sriracha-fans, der er her på langdistanceflyvning. Når du ser på de andre signatursauce, som Wendy's tilbyder, er det let at se, hvordan denne tager andenpladsen lige efter den næstbedste sauce på vores liste.
Wendy's S'Awesome Sauce har tjent en stor fanbase
Twitter En relativt ny tilføjelse til fastfoodsignatur sauce verden7, Wendy's S'Awesome Sauce er godt, fantastisk. Udgivet som akkompagnement til kædens daværende nye kyllingefingre ifølge Brand Eating , S'Awesome Sauce var en underskriftssauce, der både overraskede og begejstrede spisers smagsløg, da den blev frigivet, så meget, at Wendy's fortsatte med at føje den til andre menupunkter som bacon cheeseburgers og fries (via Kulturkort Houston ). Wendy's beskriver sauce som 'at kombinere tangy, sød og røgfyldt til en salte smag.' Denne smagsprofil har trukket sammenligninger med både McDonalds Signature Sauce og Chick-Fil-A Sauce.
Selvom du muligvis ikke længere kan finde Wendys kyllingestrimler fra 2017 i menuen, forbliver S'Awesome Sauce. Som en rekompensator siger, 'Jeg sværger, at jeg er gået til Wendy's tre gange i den forløbne uge, hvilket jeg fandt underligt, men jeg huskede, at det var fordi den nye S'awesome Sauce bogstaveligt talt er fantastisk.'
McDonald's Hot Mustard kom tilbage takket være sine fans
Twitter McDonald's Hot Mustard var en specialsauce i dag, men da sauceens fremtid blev truet, i begyndelsen af 2010'erne, bragte loyale fans den tilbage fra randen af udryddelse - hvilket fik den til en øverste plads på vores liste over bedste fastfood specialsauce. Som Burger udyr detaljer, omkring 2011 begyndte McDonald's at frigive en masse specialsauce rettet mod sine kyllingekugler, hvilket fik afsætningsmuligheden til at spekulere på, om varm sennep skulle fjernes fra menuen.
Dette skete faktisk og fik tusinder af fans til at råbe i protest. En Change.org andragende fra 2014 med mere end 10.000 tilhængere siger, at 'Siden begyndelsen af McNuggets har Hot Mustard været omkring [...] McDonald's, bring Hot Mustard tilbage, fordi du græder højt!' McDonald's endelig lyttede, og du kan nu finde den varme sennepsauce i menuen endnu engang.
Whataburger Spicy Ketchup er ikke bare ketchup
Twitter Hvis du har varm sennep, har du også brug for krydret ketchup, ikke? Whataburger-fans er seriøse med den sydlige kæde, der laver simpel mad lige fra mærkeets gigantiske burgere til dets lækre milkshakes, og det er ikke overraskende, at Whataburger også tog sin ketchup et skridt videre. Ud over den 'fancy' Whataburger ketchup (seriøst siger flasken 'fancy' lige på den), Whataburger's Spicy Ketchup blev føjet til menuen i 2013 efter en vellykket specialudgivelse i 2011.
Hvad gør Whataburger's ketchup så speciel? Det er tyk, rig, krydret takket være noget jalapeno og ikke så cloyingly sødt som en almindelig ketchup. Du kan nu købe Whataburger krydret ketchup online og via regionale købmandsforretninger som H-E-B, eller hvis du er som nogle Whataburger-kunder, kan du bare begynde at samle så meget af tingene som muligt på dit næste Whataburger-løb.
At hæve Cane's Cane Sauce er andet end en
Twitter Raising Cane's er en lille, men voksende kyllingekæde, der serverer en simpel menu med kyllingefingre , sandwich, pommes frites og Texas toast. Det hele serveres sammen med den vanedannende rørsauce. Ifølge Insider , 'Ifølge rygter (den egentlige opskrift er nøje bevogtet) er sauce en blanding af mayonnaise, ketchup, Worcestershire sauce, sort peber og hvidløgspulver. Resultatet er en tangy, vinegary krydderi, der ikke synes malplaceret som en salatdressing. '
Cane's Sauce har endda vundet priser og blev udnævnt til tredjepladsens bedste dypsauce i Thrillist indledende fastfood-ranking begivenhed. Når han hedder Cane's med bronze, Thrillist sagde 'Det er en uendeligt mere kompleks version af Thousand Island dressing (takket være smagdybden fra Worcestershire), og det er en af de mest perfekte saucer at dyppe kylling i, der nogensinde er skabt.' Temmelig stor ros for denne sauce, faktisk.
Chick-fil-A tager guld med sin Chick-fil-A Sauce
Twitter Hvis du ikke så denne komme, skam dig for ikke at være opmærksom. Chick-fil-A kan prale af en kultfølelse, og det samme gør dens Chick-fil-A-sauce, hvorfor det rangerer først på vores liste over signatur fastfoodsauce. Kaldt en 'røgfyldt sennepsdypsauce' af Atlanta Business Chronicle , det næsten legendariske Chick-fil-A sauce blev først opfundet af en ejeroperatør i Virginia i 1983 og blev så populær, at spisesteder begyndte at bede om Chick-fil-A Sauce andre steder. Den eneste placering tjente op til 18 liter sauce om dagen, de havde brug for en enkelt medarbejder til at administrere sauce-anmodningerne, og nogle kunder ville lige op, hvis de var ude af sauce.
Til sidst opgav denne ejeroperatør sauceopskriften til Chick-fil-A-firmaet, og resten er historie. Restauranten handler også stadig på sauceens popularitet. I 2020 Chick-fil-A meddelte, at det ville begynde at sælge flaskeversioner af sine saucer i Florida købmandsforretninger.
